La cuisine pour tous !
La cuisine pour tous !
Préparation: 10 mns Cuisson: 30 mns à 180 degrés Ingrédients - 1 l de lait - 150g de semoule ( couscous) - 100g de sucre - 2 sachets de sucre vanillé - 3 oeufs - sucre pour le caramel Préparation: Préchauffer votre four. 1) chauffer le lait jusqu'à ébullition...
Recette pour 13 à 15 petits pains. Préparation: 3 mns Repos : 30 mns à 1h Cuisson: 5 mns de chaque coté à feu moyen Ingrédients: - 450g de farine - 1 sachet de levure de boulanger - sel - 2 yaourts natures - 40ml d'eau Préparation: Mélanger la levure...
Recette pour 5 personnes. Attention petit rappel: Ne jamais saler lzs lentilles pour la cuisson et toujours démarrer la cuisson avec de l 'eau froide. Vos lentilles seraient dures et éclateraient. Préparation: 10 mns Cuisson: 20 mns au aicok ou cookéo...
Préparation: 10 mns Cuisson: 20 mns à 180 degrés Recette pour 30 mini- bouchées Ingrédients: - 150 g de crabe - 1 grosse poignée de persil haché - 2 échalotes hachées - 3 cuillères à soupe de crème épaisse - 3 oeufs battus - 70g d émmental -sel.poivre...
Préparation: 10 mns Cuisson: 20 mns à 180 degrés Ingrédients: - 3 douzaines d'escargots - du beurre d'escargots fondu ( recette sur mon blog) - 80g de parmesan Préparation: Préchauffer votre four 1) étaler votre pâte feuilletée puis déposer votre beurre...
Cette salade est pour 4 personnes . C est un plat principal. Préparation: 5 mns Repos: minimum 2h au frais Ingrédients: - 2 bols de riz cuit - 4 coeurs de palmiers - 12 tomates cerises - 1/2 oignon rouge - 1 ramequin de maïs - 6 à 8 radis - 2 poignées...
Recette pour 3 personnes. Préparation: 5 mns Cuisson des pâtes: 8 mns Ingrédients: - 150g de farfalles crues - 5 c à s de féta - 2 grosses tomates - 1 concombre - 1 boîte de thon à l'huile - 1 ramequin de mais - du persil haché - origan séché - se.poivre...
Recette pour 20 gaufres. Je les réalise pour l'apéritif dînatoire . Préparation: 20 mns Cuisson: 3/4 mns par fournée Ingrédients: - 400 g de farine - 1/2 c à c de sel - 100g de beurre fondu - 2 oeufs -140g de lait - 1 sachet de levure boulangère Pour...
Recette pour 15 gaufres. Préparation: pour la pâte 5 mns Repos: 1h Cuisson: au gaufrier 3 m à 5 mns Ingrédients: - 400g de farine - 140g de lait - 1 sachet de levure de boulanger - 1 sachet de sucre vanillé - 1/2 c à c de sel - 200g de beurre fondu -2...
Recette pour 2 personnes. Préparation totale 15 mns Cuisson: 10 mns pour les pommes de terre à l'eau ou à la. vapeur 10 mns pour les blancs de poireaux Puis 15 mns a 190 degrés. Ingrédients: - 1 ,5 blancs de poireaux - 2 tranches de jambon - 4 pommes...
Recette pour 8 galettes. Préparation: 5 mns Cuisson: 15 mns en tout Ingrédients: -150g de coquillettes crues - 1/2 oignon haché - 100g emmental - un peu d'huile - 2 oeufs - 1,5 tranche de blanc de poulet - sel.poivre - un peu d origan Préparation: 1)...
Préparation: 15 mns Cuisson: 3 mns dans l'eau bouillante salée puis 25 mns au four Recette pur 2 personnes Ingrédients: - 6 pomes de terre moyennes - de l'huile - du paprika - sel.poivre - 1/2 cube de volailles Préparation: 1) éplucher et laver vos pommes...
Préparation: 10 mns Cuisson: 45 mns au faitout ou 20 au aicok ou cookéo en mode pression puis 5 mns en mode sauté Recette pour 3 personnes. Ingrédients: - 1/2 petit chou rouge - 1 oignon haché grossièrement - 1 pommes épluchées et couper en 4 puis chaque...
Préparation: 5 mns Cuisson: 25 à 30 mns à 180 degrés Ingrédients: -190 g de farine - 1 /2 sachet de levure chimique - sel - 90 g de sucre - 80g de beurre fondu - 1 oeuf - 120g de pépites de chocolat - 50g de noix de coco Préparation: Préchauffer votre...
Recette pour 4 personnes. Préparation: 10 mns Cuisson: 25 mns puis 5 mns avec l'avoine Ingrédients: - 400g de tomates pelées en dés - 1 oignon -1 petite courgette en dés -1 tige de céleri en branche - une poignée de fzuilles de céleri - 2 gousses d'ail...
Recette pour 2/3 personnes. Préparation: 10 mns Cuisson: 20 à 25 mns à 190 degrés Ingrédients: Pour ma part j'ai pris de jeunes endives de petites tailles. - 6 à 7 endives suivant leur taille - 2 c à s de sucre ou de cassonade - 10 à 15 g de beurre -...
Recette pour 40 nuggets. Préparation: 30 mns Cuisson: 3 mns à la friteuse à 180 degrés Ingrédients: - 600g blanc de poulet haché - 1 gros oignon haché - 3 gousses d'ail - 3 vache qui riz - 2 c à s de moutarde - fromage en tranches ou mozzarella ........
Recette pour 4 personnes. Préparation: 10 mns Cuisson: 30 à 35 mns au four Ingrédients: - 1 kg de pommes de terre - 4 c à s d'huile - 1 c à s de paprika - 1 c à s de curcuma - 1 c à s d'ail en poudre - 1 c a c de thym - sel.poivre Préparation: Préchauffervotre...
Recettes pour 12 muffins Préparation: 5 mns Cuisson: 20 mns a 180 degrés Ingrédients: - 24 escargots de moyenne taille - 2 gousses ail hachées avec une grosse poignée de persil - sel.poivre - 130g de farine - 2 oeufs battus - 160ml de lait froid - 50g...
Préparation: 15 mns Cuisson: 20 mns à 200 degrés Puis 40 mns à 170 degrés Recette pour 4 personnes. Ingrédients: - 400g d'aiguillettes de poulet - du confit d'oignons ( recette sur mon blog) ou 1 gros oignon coupé en grosses lamelles - le jus d' un citron...
Préparation: 10 mns Cuisson: 35 mns à 190 degrés puis 5 mns au grill Ingrédients: - 350g de chou de choucroute - 1 oignon - 2 gousses d'ail - 1 pâte feuilletée - 2 oeufs - 1 brique de crème liquide - poivre - 1 munster - 100g de lardons fumés - 6 /7 pommes...
Préparation : 10 mns Cuisson : cuisson garniture 20 mns Puis 15 mns à 170 degrés Recette pour 3 personnes . Compter 2 encheladas par personne. J'ai cuit ma garniture à.l'actifry génius 20 mns à 220 degrés. Ingrédients : - 6 galettes de blés - 1 oignon...
Exemple d'accompagnement: ananas.pépites de chocolat blanc Recette pour 1 l de crème pâtissière. Préparation: 10 mns Repos: 1h au frais . Cuisson: 5 mns jusqu'à épaississement Ingrédients: - 1 l de lait - 4 jaunes d'oeufs - 100g de farine - 200g de sucre...
Préparation: 15 mns Cuisson: 30 mns a 180 degrés Repos de la pâte: 30 mns au frais Ingrédients: - 4 à 5 pommes de votre choix - 150 g de sucre pour le caramel - pour la pâte brisée: - 250g de farine - un peu de sel fin - 1 jaune d'oeuf - 100g de beurre...
Préparation: 5mns Cuisson: 20 mns à 180 degrés Ingrédients: - 100g de chocolat à pâtisser - 2 oeufs - 80g de beurre ou margarine - 70g de cassonade ou sucre pu sucre de coco - 40g de farine - 40g de fruits secs ( pour ma part amandes.raisins.noix de cajou...