Eva dans ma cuisine

La cuisine pour tous !

Roulés aux escargots et parmesan

Roulés aux escargots et parmesan

Préparation: 10 mns

Cuisson: 20 mns à 180 degrés 

 

Ingrédients:

- 3 douzaines d'escargots

- du beurre d'escargots fondu ( recette sur mon blog)

- 80g de parmesan

 

Préparation:

Préchauffer votre four 

1) étaler votre pâte feuilletée puis déposer votre beurre d'escargots fondu (en garder un peu )

2) mixer vos escargots et y ajouter le parmesan puis mélanger le tout et étaler sur la pâte 

3) rouler en serrant et badigeonner du reste de beurre

4) couper des rondelles et les déposer sur une feuille de papier cuisson et enfourner

Déguster chauds ou froids. Un régal 

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