Gâteau à la semoule

5 Mars 2019

Préparation: 10 mns

Cuisson: 30 mns à 180 degrés

Ingrédients

- 1 l de lait

- 150g de semoule ( couscous)

- 100g de sucre

- 2 sachets de sucre vanillé

- 3 oeufs

- sucre pour le caramel

Préparation:

Préchauffer votre four.

1) chauffer le lait jusqu'à ébullition

2) ajouter la semoule et le sucre puis bien mélanger et cuire le tout 10 mns sans cesser de remuer

3) battre les oeufs et les ajputer hors du feu a la préparation

4) verser dans un moule à manqué puis enfourner

5) 15 mns après la fin de la cuisson de votre gâteau , le démouler

6) faire un caramel à sec puis le verser sur le gâteau

A déguster bien froid c'est meilleur.