La cuisine pour tous !
La cuisine pour tous !
Préparation de la pâte : 3 mns Cuisson: 30/40 mns pour 14 pastillas Ingredients: - 400 g de farine - 800 ml d'eau - du sel fin Materiel : -un faitout - un pinceau de cuisine - une poêle - un plat de service - un petit cul de poule Préparation : 1) Faire...
Recette pour 15 gâteaux Préparation: 5 mns Et 5mns pour le roulage Cuisson: 15 mns au total 5 mns au grill à 180 degrés puis 10 mns sur four normal. Ingrédients: - 2 oeufs - 100g de sucre - 100ml d'huile - 2 c à s de cacao sans sucre - 3 c à s de poudre...
Préparation: 5 mns Cuisson: 20 mns a 200 degrés Recette pour 15 boulettes Ingrédients: -500 g de chaire a saucisse - 150 de chorizo en rondelles - 1 oeuf - 4 c a s de chapelure - sel,poivre - coriandre en pourdre - épices à tajine Matériel: - un saladier...
Recette pour 5 personnes Préparation: 15mns Cuisson:1h15 à 200 ° Ingrédients: 1kg200 de pommes de terre 1l de lait 100g de gruyère râpé 2 oeufs sel,poivre,muscade,ail 30g de beurre Matériel: un faitout un grand plat allant au four une balance un cul de...
Dessert facile et rapide. Préparation : 15 mns Cuisson : 3 mns à 180 degrés en friteuse Recette pour 3 personnes Ingrédients : - 3 pommes - un peu de beurre demi sel - 2 c à s de sucre - un peu de muscade - 3 piques à dents - un peu de cannelle - sucre...
A l apéritif ou pendant les chaleurs un regal Préparation :10 mns Ingrédients : -2 kiwis - 1 concombre -2 pommes grann'y de préférence - 6 feuilles de menthe - 1 l de lait - sel.poivre - facultatif cardamome en poudre - glace pilée ou glaçons Préparation...
Super pour l apéritif dînatoire Préparation : 10mns Cuisson: 15 mns à 200 degrés Ingrédients : - un gros paquet de nachos ou des maisons recette sur mon blog - coulis de tomates - des oignons frits -400g de Chedar - 400ml de lait ( à ajuster suivant...
Je n'ai las de plat tajine alors j'ai fais dans un wok, photo en début de cuisson Préparation: 20mns Cuisson: 2 h recette pour six , sept personnes Ingrédients: -800 g de poulet -1 oignon -4 p de t -2courgettes -1 kg de tomtes - 200 g d'olives , j'ai...
A faire au moins 1 semaine a l avance Préparation: 10 mms Pas de cuisson Ingrédients : -700ml de vodka - 150g de fraises tagadas Préparation : 1) verser la vodka dans le contenant de votre choix 2) couper chaque tagadas en 4 3) mettre les 150g de tagadas...
Préparation :15 mns repos viande dans la marinade : une heure Ingrédients: - 3 beaux blans de poulet - 1 brocolis de taille moyenne - deux sachets de nouilles yum,yum au poulet -des champignons noirs - curcuma - de la matiere grasse - de la sauce chili...
Je l'ai accompagne haricots vert,courgette et boulgour Préparation : 15 mns ingrédients: - 4 escalopes de dinde coupées en lamelles - 1 c a c de soja - 1 c a s d'huile - 2 c a c de curcuma - 200 ml de lait de coco - sel et poivre Materiel: - un wok -...
Préparation: 15 mns Recette pour trois bagels Ingrédients: 1 oignon matière grasse 3 steacks hachés un peu de roquette 3 tranches de fromage moutarde Matériel: une poêle une spatule une assiette ou plat de service une cuillère en bois Préparation: 1)...
Préparation: 15 mns Cuisson: 35 à 60 mns à 190 degrés Recette pour 4 personnes. Ingrédients: - 800g de potiron cru - 1 gros oignon - 3 pommes de terre moyenne - sel.poivre - 4 épices - un peu de persillade - 4 c a s de miel Préparation: 1) éplucher puis...
Préparation: 10 mns Cuisson: quelques minutes à la friture à 180 degrés. Ingrédients : - une pâte à tempura ( recette sur mon blog taper a droite dans rechercher) - une botte de fanes de carottes - de l'huile pour la friture Préparation: Préparer votre...
aussi appelées : crèpes à mille trous Préparation: 10 mns Ingrédients: 250g de semoule fine 4 c à s de farine sachet de levure de boulanger sel 375 ml d'eau 1 sachet de levure chimique Matériel: un blender une poêle une louche une spatule Préparation:...
Comme dans le ch'nord Préparation: 10 mms Cuisson: 5 mms par 2 fricadelles Recettes pour 12 fricadelles Ingrédients: - 600g de viande haché ( j ai.pri 400g de boeuf et 300g de porc) Il est possible de les faire ai boeuf .au.porc .au veau.a la volaille...
Recette pour 2 Préparation: 5 mns Cuisson: 40 mns à feu moyen a couvert Ingrédients: - 1/2 petit chou blanc - 1/2 oignon - 100g de lardons - 1 verre de bouillon de volaille - 1/2 verre de vin blanc - épices de votre choix - poivre Préparation: 1) laver...
Préparation: 10 mns Cuisson: 1h à 200 degrés puis minimum 2 heures au frais. Ingrédients: - 600g de boeuf haché - 1 gros oignon haché - 40pg de tomates pelées en dés - 3 tranches de pain de mie trempées dans du lait - 300g de champignons frotés,citronés...
Préparation de la pâte 10 mms Pour la décoration 10 mms au totale Cuisson : 30 mms a 180 degrés Ingrédients: -150 mm d huile -200 g de cassonade -3 oeufs -220 g de farine -1 C à c de bicarbonate -2carottes râpées -200 g de potiron que j ai cuit 30mns...
Préparation : 5 mns Cuisson: 30 à 35 mns à 180 degrés Il bous faut un verre comme unité de mesure. Ingrédients : - 1 verre de semoule extra fine - 1 verre de farine - 1 verre de sucre - 1 verre de noix de coco - 1 verre d'huile - 1 verre de lai - 2 œufs...
Recette pour 4 personnes. Préparation : 10 mns Cuisson: 20 mns sous pression ou 30 mns au faitout couvert Puis 5 mns pour les cheveux d'ange ou langues d'oiseaux Ingrédients : - 1 oignon - 1 grosse poignée de coriandre fraîche - 1 poignée de persil -...
Préparation: 5 mns Cuisson: 20 mns à 170 degrés Ingrédients: - 2 tranches de jambon blanc - 4 tranches de jambon cru - 200g de 3 fromages râpés - 8 grandes tranches de pain de mie - sauce tomates de votre choix . Pour ma part j 'ai fais aux légumes (...
Préparation: 5 mns Cuisson totale : 10 mns Recette pour 7 gaufres. Ingrédients: - 1 pâte feuilletée - des confitures .pour moi pastèque et tomates vertes ( recettes sur mon blog) - du nutella Préparation: 1) dérouler votre pâte sur votre plan de travail...
Préparation :5 mns Repos:30 mns Cuissons : 2 mns par côté Ingrédients : - 2 oeufs - 200 g de compote de pommes - 200 g de farine - 1 sachet de levure chimique - une pincée de bicarbonate - 1/2 verre d’eau ( petit verre) Préparation: 1) mélanger les oeufs...
Préparation: 2mns Cuisson: 5 à 7 mns à 180 degrés plus si vous les voulez très dorés Ingrédients: - emmental râpé -thym Préparation: Préchauffer votre four 1) préparer une feuille de papier sulfurisé sur une plaque de cuisson pjis deposer des tas d'emmental...