Eva dans ma cuisine

La cuisine pour tous !

Top articles

  • Sauce tomates express

    02 juillet 2019 ( #Accompagnements )

    Préparation: 2 mns Recette pour 1 bocal. Ingrédients: - 400g de tomates pelées en dés -1/2 oignon - ail en poudre - 1 c à s de concentré de tomates - une pincée de sucre - sel.poivre - un filet d'huile d'olives - de l'origan seché Préparation: 1) éplucher...

  • Brochettes de boudins blancs et légumes

    01 juillet 2019 ( #Plats )

    Photo avant cuisson Recette pour 10 brochettes . Préparation: 10 mns Cuisson : 5 à 10 mns à la plancha ou au barbecue Ingrédients: - 3 boudins blancs - 1 courgette moyenne - 15 tomates cerises - 1 gros oignon - 1 petit poivron vert - 3 c à s d'huile...

  • Salade de riz composée

    27 juin 2019 ( #Plats )

    Cette salade est pour 4 personnes . C est un plat principal. Préparation: 5 mns Repos: minimum 2h au frais Ingrédients: - 2 bols de riz cuit - 4 coeurs de palmiers - 12 tomates cerises - 1/2 oignon rouge - 1 ramequin de maïs - 6 à 8 radis - 2 poignées...

  • Salade composée

    25 juin 2019 ( #Plats )

    Recette pour 3 personnes. Préparation: 5 mns Cuisson des pâtes: 8 mns Ingrédients: - 150g de farfalles crues - 5 c à s de féta - 2 grosses tomates - 1 concombre - 1 boîte de thon à l'huile - 1 ramequin de mais - du persil haché - origan séché - se.poivre...

  • Tarte fine aux tomates et a la moutarde

    07 juin 2019 ( #Accompagnements )

    Sur ma photo il y a moitiée tomates et moitiée flammekueche. Préparation: 5 mns Cuisson: 20 mns à four maximal si vous faites comme moi une tarte bi goût Ingrédients: - 5 tomates - de la moutarde en grains - sel.poivre - origan Préparation: Préchauffer...

  • Qalade composée

    06 juin 2019 ( #Plats )

    Recette pour 4 personnes. Je précise c est une salade repas. Préparation: 5 mns Cuisson des pâtes 7 mns aldenté Rappel : cuisson eau salée surtout les refroidir de suite après cuisson sous l'eau froide pour arrêter la cuisson Ingrédients: - 3 poignées...

  • Gâteau à la semoule noix de coco et jus d'orange.

    05 juin 2019 ( #Desserts )

    Préparation: 5 mns Cuisson: 35 mns à 190 degrés Ingrédients: Le mug est votre unité de mesure. - 1/2 tasse de semoule moyenne - 1/2 tasse de farine - 1/2 tasse de noix de coco râpé - -1/2 tasse d'huile - 1/2 tasse de lait - 1 c à c de levure chimique...

  • Banana bread aux épices et noisettes

    29 mai 2019 ( #Gourmandises )

    Préparation: 5 mns Cuisson: 40 à 45 mns à 170 degrés Ingrédients: - 125g de farine - 80g de sucre - 1 oeuf - 1/2 sachet de levure chimique - 1/2 c à c de muscade moulue.girofle moulue et cannelle moulue - 1 yaourt nature - 1 banane bien mure - 40g de...

  • Craquants au chocolat

    28 mai 2019 ( #Gourmandises )

    Recette pour 15 gâteaux Préparation: 5 mns Et 5mns pour le roulage Cuisson: 15 mns au total 5 mns au grill à 180 degrés puis 10 mns sur four normal. Ingrédients: - 2 oeufs - 100g de sucre - 100ml d'huile - 2 c à s de cacao sans sucre - 3 c à s de poudre...

  • Beignets de fanes de carottes

    24 mai 2019 ( #Accompagnements )

    Préparation: 10 mns Cuisson: quelques minutes à la friture à 180 degrés. Ingrédients : - une pâte à tempura ( recette sur mon blog taper a droite dans rechercher) - une botte de fanes de carottes - de l'huile pour la friture Préparation: Préparer votre...

  • Chou blanc au vin blanc et lardons

    23 mai 2019 ( #Plats )

    Recette pour 2 Préparation: 5 mns Cuisson: 40 mns à feu moyen a couvert Ingrédients: - 1/2 petit chou blanc - 1/2 oignon - 100g de lardons - 1 verre de bouillon de volaille - 1/2 verre de vin blanc - épices de votre choix - poivre Préparation: 1) laver...

  • Tortilla aux légumes et au parmesan à ma façon

    16 mai 2019 ( #Plats )

    Recette pour 3 personnes. Préparation: 10 mns Cuisson : 20 mns Ingrédients: - 1 gros poivron - 1 oignon - 1 tomates - 2 grosses pommes de terre - 1 ramequin d'olives dénoyautées - épices de votre choix Pour ma part épices à poulet et curcuma - sel.poivre...

  • Roulés feuilletés à la pâte d'abricots

    27 avril 2019 ( #Gourmandises )

    Préparation: 5 mns Cuisson: 20 à 200 degrés Ingrédients: - de la pâte d'abricots ( voir recette pâte de dattes sur mon blog) - 1 pâte feuilletée - 1 oeuf battu - un peu de noix de coco râpée Préparation: Préchauffer votre four. 1) dérouler votre pâte...

  • Glaces au fromage blanc.lait.bananes

    23 avril 2019 ( #Gourmandises )

    Recettes pour 7 sucettes glacées Préparation: 3 mns Repos: 2 h mini au congélateur Ingrédients: Recette pour 600ml de préparation à glace. - 2 bananes - 200g de fromage blanc nature - du lait - facultatif un peu de miel Préparation: 1) commencer par enlever...

  • Gratin express de riz.tomates pelées et mozarella

    17 avril 2019 ( #Plats )

    Recette pour 3/4 personnes. Préparation: 3 mns Cuisson: 25 /30 mns à 180 degrés Ingrédients: - 200 g de riz arborio - 400g de tomates pelées avec le jus - 200g de mozarella - du bouillon de boeuf - poivre - ail en poudre - romarin - 2 c à s d'huile d'olives...

  • Gratin d'endives au bleu et au parmesan

    11 avril 2019 ( #Plats )

    Recette pour un plat pour 4 personnes. Préparation: 15 mns Cuisson: 20 à 25 mns à 200 degrés Ingrédients: - 5 endives - 1 oignon - 150ml de lait - 2 oeufs - 100g de lardond - huile - 60g de bleu - 30g de parmesan - sel de céleri - 1 c à s de sucre à ajuster...

  • Tarte aux champignons et fromage

    10 avril 2019 ( #Plats )

    Préparation: 10 mns Cuisson: 20 mns à 180 degrés Ingrédients: - 500g de champignons frais - 1 oignon - 3 oeufs - 150ml de lait - 4 feuilles de filo -persil haché - curry - ail - sel.poivre - un peu de fromage râpé Préparation: 1) brosser vos champignons...

  • Cookies muesli.figues séchées

    10 avril 2019 ( #Gourmandises )

    Recette pour une quinzaine de cookies. Préparation:5 mns Cuisson: 8mns à 200 degrés Ingrédients: - 125g de muesli - 125g de figuesséchées en petits morceaux - 90g de beurre fondu - 100g de farine - 1 oeuf - 75g de casssonade - 1 sachet de levure chimique...

  • Ragout d'okras au poulet

    09 avril 2019 ( #Plats )

    Recette pour 5 pzrsonnes. Préparation: 10 mns Cuisson: 20 mns au aicok ou cookéo ou 25 mns au faitout couvert. Ingrédients: - 1 gros bocal d'okras - 1 gros oignon - 1 courgette moyenne - 400g de tomates pelées en dés - 1 blanc de poulet - 7 épis de maïs...

  • Milkshakes fraises.banane

    08 avril 2019 ( #Gourmandises )

    Recette pour 2 Milkshakes. Préparation: 3 mns Ingrédients: - 200g de fraises - 1 banane - 300ml de lait froid - 1 c à c de miel Préparation: 1) éplucher la banane etla couper en rondelles 2) équeuter les fraises et les couper 3) mettre le lait dans votre...

  • Légumes rôtis au miel et épices

    08 avril 2019 ( #Plats )

    Recette pour 3 /4 personnes suivantles appétits. Préparation: 10 mns Cuisson: 40 mns à 200 degrés Ingrédients: - 400g de potiron - 1 oignon - 3 grosses carottes - 2 grosses pommes de terre - une grosse poignée de tomates cerises - 3 c à s d'huile d'olives...

  • Gâteaux au lait concentré. Poudre d'amandes et fleur d'oranger.

    05 avril 2019 ( #Gourmandises )

    Recette pour 15 mini gâteaux Préparation: 5 mns Cuisson: 30 mns à 180 degrés. Ingrédients: - 1 boîte de lait concentré sucré ( 397g) - 2 oeufs - 50g de beurre - 60g de poudre d'amandes - 1 /2 sachet de levure chimique - bouchon de fleur d'oranger Préparation:...

  • Mini cakes aux knackis.emmental et mozzarella

    05 avril 2019 ( #Accompagnements )

    Préparation: 5 mns Cuisson: 35 mns à 180 degrés Recette pour 15 mini cakes . Ingrédients: - 3 oeufs - 150g de farine - 1oeuf - 1 sachet de levure chimique - 100g d'emmental - 6 saucisses - 1 boule de mozzarella - 50ml d'huile d'olives - 5 tomates confites...

  • Gratin de blettes

    02 avril 2019 ( #Plats )

    Recette pour 2 ou 3 personnes suivantles appétits. Préparation: 15 mns Cuisson: 15 mns à 200 degrés et 5 mns au grill. Ingrédients: - 500g de blettes ( couleur de votre choix) - 1 petit oignon - 2 gousses d'ail - 5 brins de ciboulette - 150 g de lardons...

  • Semoule au lait .raisins et vergeoise brune

    27 mars 2019 ( #Desserts )

    Préparation: 2 mns Cuisson: 5 mns Repos: 1 h au frais Recette pour 3 personnes. Ingrédients: - 1 boîte de lait concentré non sucré - 4 c à s de semoule extra fine - 2 c à s de vergeoise - 2 c à s bombée de raisins secs Préparation: 1) mettre la semoule...