La cuisine pour tous !
La cuisine pour tous !
Preparation: 15 mms Cuisson: 35 mms à 190 degrés Recette pour 5 personnes Ingrédients: - 15 tranches de chorizo fin -500g de boeuf haché -1 tomate en dés - 1 poivron en dés - un peu de coulis de tomates - 1 oignon - ail - sel.poivre -8 feuilles de lasagnes...
Préparation: 5 mms pour la crème pâtissière 5mns pour la préparation finale Cuisson: 20 mns a 200 degrés Recette pour 4 hiboux Ingrédients: - pour la crème pâtissière: -1 oeuf - 250ml de lait - 50g de sucre - 35g de farine - 1 sachet de sucre vanillé...
Premier essai de ma roulette a losanges pour la pâte Préparation: 15 mms Cuisson: 30 mms a 190 degrés Ingrédients: - 5 pommes - 400g de compote de pommes - 2 pages feuilletées - 1 sachets e sucre vanillé - 2 C à s de cassonade - un peu de pastador - une...
Préparation: 15 mms Cuisson: 50 mms a 150 degrés Ingrédients: -essence de citron ou jus de citron -4 oeufs - 150g de sucre -1 sachet de sucre vanillé -110g de farine -1/2 l de lait - un peu d eau -100 g de beurre - sel Préparation: Préchauffer votre four...
Préparation: 25 mns Cuisson: 20 mns au grill Ingrédients: 1 kg d"épinards 1/2 litre de lait 3 cuillères à soupe de farine sel,poivre 10 g de beurre 200 g de gruyère râpé 3 pommes de terre moyennes Matériel: un plat allant au four un fouet faitout ou cuit...
Préparation : 5 mns Travail de la pâte : 15 mns Repos: 1h30 puis 30 mns Cuisson: 30 mns à 200 degrés Ingrédients : - 250g de semoule extra-fine - 250 g de farine - 10g de levure boulangère ou 1 sachet de levure boulangère déshydratée - 270 ml d' eau -...
Recette pour 5 personnes Préparation: 20 mns Cuisson: 10 mns dans le lait puis 1h30 à 150° Ingrédients: 1.5 kg de pommes de terre 1/2 l de lait 1/2 l de crème de l'ail se, poivre, muscade Matériel: un plat allant au four une mandoline un faitout un plat...
Prendre la recette des mini -feuilletés sur mon blog et les réaliser. Préparation: 10 mms Cuisson: 10 mms à 150 pour réchauffer le tout Ingrédients: - 6 douzaines d'escargots - 3 grosses échalotes - 200ml de vin blanc - 72 mini feuilletés - 200ml de crème...
Préparation: 5 mms Cuisson: 30 mms à 200 degrés pour une cuisson bien cuite Recette pour 4 personnes Ingrédients: - 2 magrets de canard - 3 c à s de miel liquide - 3 c à s de vinaigre rouge a l échalote - 1 c à c de cannelle - 1 c à c de cumin - 1/2 C...
J 'en ai aussi fait en paninis dessert chocolat et confiture Préparation : 5 mns pour la pâte 10 mns de pétrissage Repos: 2h en tout en procédant en deux fois Cuisson: 15 mns à 180 degrés Ingrédients : -500g de farine -1c a c de sel -2c à s d' huile...
J'ai réalisé mon velouté au easy soup mais il est possible de le faire au faitout. Préparation : 5 mns Cuisson: 20 mns Ingrédients : - 4 pommes d eterre - 2 panais - 1 oignon -sel,poivre - muscade - 1 cube de volaille - de l'eau Pour après la cuisson:...
Préparation : 15 mns Cuisson: 45 mns à 190 degrés. Ingrédients : - 250g de bœuf haché - 1 oignon haché - 3 grosses poignées d'oseille ciselée ou épinards frais - une poignée d olives coupées en rondelles - 10g de champignons ciselés - une poignée d'emmental...
Recette pour 2 personnes Préparation : 2 mns Cuisson : 20 mns à 200 degrés Ingrédients : - 1 camembert - du miel - du romarin Préparation : Préchauffer votre four. 1) déposer votre camembert dans un plat adapté . 2) faire une croix sur le camembert à...
Recette pour 2 plats .pour 2 ou 3 personnes Préparation : 5 mns Cuisson : 7 mns pour le chou-fleur à l'eau Puis 30 mns à 180 degrés Ingrédients : - 500g de chou-fleur en fleurettes - 100g de lardons - de la béchamel ( beurre.farine.lait) - emmental râpé...
Préparation : 5 mns Cuisson : 4 mns pour 2 croques Recette pour 4 croques Ingrédients : - 4 tranches de jambon coupés en dés - 1 brique de crème liquide - 100g d'emmental - 50g de parmesan râpé -8 grandes tranches de pain de miel ( j'en ai fais un avec...
Recette pour 2 personnes. Préparation : 5 mns Cuisson: 40 mns à 180 degrés Ingrédients : - 2 petites courgettes - 150ml de crème - 150 ml de lait - 1c à c de curry - 1/2 c à c de curcuma - mozzarella râpée - emmental râpé - sel.poivre Préparation : Préchauffer...
Recette pour 4 personnes. Préparation : 5 mns Cuisson : 20 à 25 mns à 180 degrés Ingrédients : - 4 tomates - 100g de chapelure - 3 c a s d'herbes de Provence - 1 c à c d'ail en poudre - sel.poivre - du fromage râpé - huiles d'olives Préparation : Préchauffer...
La meilleure Poutine ( la vraie) de Rennes. Ambiance du Québec avec ses haches aux murs. Vous pouvez également y déguster de très bon burgers.
Recette pour quatre personnes Si vos pois chiches sont secs les faire tremper 12 h dans de l’eau froide. J’ai utilisé des pois chiches indiens , ils sont coupés en deux. Préparation : 5 mns Cuisson: 30 mns sous pression ou 45 au faitout Ingrédients: -...
Préparation : 5 mns Cuisson : 35 mns à 180 degrés Ingrédients : - une pâte feuilletée - 9 rondelles de saucisses alsacienne - 9 morceaux de fromage à raclette - 2 oeufs - 1 brique de crème - sel, poivre Préparation: Préchauffer votre four. 1) déposer...
Recette pour trois personnes . Préparation : 5 mns Cuisson: 10 mns Ingrédients : - une courgette moyenne - 1,5 poivron - 1/2 oignon - 2 steaks - 2 c à s de sauce soja - 1/2 c à c de 4 épices moulu - un peu de gingembre - poivre - un filet d’eau - un peu...
Recette pour deux brochettes. Préparation : 5 mns Repos: 30 mns Cuisson: 5 mns au grill ou à la plancha ou à la poêle à sec Ingrédients : - 2 escalopes de poulet - 2 c à s de yaourt - 1 c à s d’huile d’olives - 1/2 c à c de paprika, cumin, ail et gingembre...
Préparation : 5 m’s Cuisson: 20 mns à 200 degrés Ingrédients : - une pâte feuilletée - un bocal de sauce bolognaise - 100 à 150 g de 3 fromages - des câpres Préparation : 1) préchauffer votre four 2) étaler votre pâte feuilletée sur j’ papier cuissson...
J’avais un reste de poulet mariné alors j’ai décidé de le recycler en pad thaï. Recette pour 4 personnes. Préparation : 5 mns Cuisson: 10 mns Ingrédients: - un reste de poulet mariné - 1/2 courgette en demi lamelles ( qui auront été blanchis 3 mns à l’eau)...
Préparation de la pâte 3 mns. Repos: 10 mns pour le repos de la levure puis minimum 30 mns pour la pâte Cuisson : 20 à 25 mns à 180 degrés Ingrédients : - 100 ml de lait tiède - 1 oeuf - 1,5 c à s d’huile d’olives - 1/2 c à c de sucre - 1/2 c à c de sel...