La cuisine pour tous !
La cuisine pour tous !
Préparation: 5 mms Repos total: 2h Cuisson: 30 mms a 180 degrés Ingrédients: - 380g de farine -60 g de sucre - 5g de sel - 70g d huile -260 g de lait -20g de levure fraîche Facultatif: fleur d oranger - un eu de lait avec un peu de sucre pour badigeonner...
Préparation : 3 mns pour la pâte brisée ( recette sur le blog) Puis 10 mns Cuisson: 45 mns au totales en 3 étapes à 180 degrés Ingrédients : Pour le flan : - 100 ml de crème liquide - 1 œuf - 25 g de sucre Pour le streusel: - 4 pommes - 60 g de beurre...
Première photo: Base crème.poulet.oignons rouge.bacon.mozza et sauce barbecue.filet d huile d olives. Pizza 2 ème photo: Sur la moitié: Base sauce tomates.oignons.mozza.merguez.poivrons .origan frais .filet d huile d olives. Sur l autre moitié: Base sauce...
À déguster avec des frites ou des potatoes maison. Recette pour six cheeseburgers Préparation : 10 mns Cuisson: 5 mns au four à 180 degrés en bas du four en surveillant. Ingrédients : - 3 gros steacks hachés ou six petits - 1/2 oignon haché - 12 rondelles...
- 5mns pour la garniture - 1h pour la confection de tous les gyozas Ingrédients : 500g de chaire à saucisse (porc) 1 oignon 2 blancs de poireau 1 c-à-s d'ail en poudre 1 c-à-c de gingembre 1 c-à-c de fécule de maïs (maïzena) sel et poivre 1 c-à-s de sauce...
Recette pour 4 baguettes J'ai réalisé deux baguettes normales et deux apéritives. Une avec emmental et saucisses de Strasbourg et une a l'emmental. Préparation : 5 mns Pétrissage: 15 mns Repos: 2 heures Cuisson: 20 mns à 250 degrés Ingrédients : - 700g...
Recette pour 8 gros champignons. Préparation : 5 mns Cuisson: 30 mns à 180 degrés Ingrédients : - 8 gros champignons J'ai pris des champignons bella rosés Lou de la marque champiluxe . - 200g d'allumettes fumées ou dinde etc.. - 100g de 3 fromages râpés...
Recette pour douze galettes Préparation : 15 mns Repos: 15 mns au frais Cuisson: 15 mns à la poêle ou sauteuse Ingrédients: - 6 pommes de terre - 3 c à s de maïzena - sel, poivre - 6 vache qui rit ou 12 apéricubes Personnellement j’ai fais 6 de chaque....
Préparation : 10 mns À mettre au frais au moins deux heures avant de déguster . Ingrédients : - deux petits rouleaux de vermicelles de riz - une tasse de carottes râpées - 10 radis - 4 tranches de poulet - de la coriandre - 1/2 plaque de fêta - 1/5 de...
Je l’ai accompagnée de galettes de pommes de terre. Recette sur le blog . Préparation : 5 mns Cuisson: 5 mns Ingrédients : - 250 g de champignons frais - 2 oeufs - sel,poivre - ail - le jus d’un citron - une grosse poignée de roquette Préparation : 1)...
Préparation : 15 mns Pas de cuisson Ingrédients : - des crevettes ( compter trois crevettes par rouleau de printemps - 1 carotte - 1/4 de concombre - des vermicelles de riz - de la salade - des feuilles de menthe fraîche - des feuilles à rouleaux de printemps...
Voici une autre variante Préparation: 45 mns Cuisson: 20 mns Repos 10 mns Ingrédients: Pour les makis: - 5 feuilles d'algues - 2 tasses de riz japonais cru - 3 tasses d'eau - 5 tranches de saumon fumé - 1/2 concombre - quelques radis - De la sauce soja...
Préparation :15 mns Cuisson : 5 mns Recette pour 4/5 bocaux Ingrédients : - un gros oignon - 1/4 de chou rouge -1/4 de chou blanc - 1/4 de concombre Pour la saumure: - 500 ml de vinaigre de cidre ou vinaigre blanc - 500 ml d’eau - 70 g de sucre - 10 g...
Recette pour 8 gros bretzels. Préparation: 5 mns pour la pâte Repos de la pâte: 1h30 Cuisson: 10 à12 mns à 200 degrés Ingrédients.pour la pâte : -500 g de farine - 1/2 cube de levure fraiche ou 2 sachets de levure de boulanger déshydratés - 2 c a c de...
Recette pour six verrines. Préparation: 10 mns Cuisson: 3 mns au micro ondes pour les fraises 5 mns pour la crème Repos: une heure au frais Ingrédients : - 300 g de fraises et 3 pour la décoration - speculoos - pour la crème : 500 ml de lait 2 c à s de...
Préparation : 1h pour faire les raviolis pour la pate 5 mns , repos minimum 1 heure pour la farce 10/15 mns de cuisson Ingrédients : -pour la pâte: -400 g de farine -4 oeufs - 2 c a s d'huile Pour la garniture: -300 g de boeuf - 2 c a s de chapelure -1...
Préparation : 5 mns Cuisson: 30 à 45 mns sous pression Ingrédients : - 2 bols de légumes à couscous - 2 tomates - 1 oignon - 3 pommes de terre - 1 ramequin de lentilles vertes - persil haché ou coriandre hachée - feuilles de céleri hachée - un cube -...
Ou à faire en plus petits Préparation: 10 mns Cuisson: 1 heure à 180 degrés Ingrédients: - 800 g de boeuf haché - un bocal de foie gras ou 150 g de foie gras - sel - poivre - ail - basilic ( pour saupoudrer dessus) -5 baies - 2 tranches de pain émietté...
Recettes pour 4 coulants . Préparation : 5 mns Cuisson : 10 mns à 180 degrés Ingrédients : - 100 g d chocolat noir à 85./. Plus 4 carrés de chocolat - 35 g de sucre de coco - 30 g d’huile de coco fondue - 50 g de fromage blanc ou yaourt nature - 20 g...
Préparation : 5 mns par sandwich Cuisson:5 mns Recette pour deux personnes. Ingrédients: - 4 tranches de pain de mie - 4 oeufs - de la mimolette en bâtons - 2 tranches de poulet Préparation : Voici la manière de procéder pour un sandwich 1) battre deux...
Recette pour trois personnes . Préparation: 5 mns Repos: une heure au frais Ingrédients : - 400 g de pommes de terre en cubes Pour ma part j’ai pris un reste d pommes de terre rôties . - 2 gros cornichons aigre-doux - 2 tranches de poulet - Pour la sauce:...
Préparation :10 mns Cuisson: 20 mns sous pression Ingrédients : - 250 g de pois chiches - 4 plaques de chou kale congelées ( ou feuilles de chou kale frais) - 2 carottes - 1 c à s de pâte de curry - 1/2 oignon - 400 ml de lait de coco - 1 petite courgette...
Recette pour un gros naan et deux moyens façon gozlemes. Préparation: 15 mns Cuisson : 3 à 5 mns de chaque côté Ingrédients : Pour la pâte : - 250 g de farine - 1/2 sachet de levure chimique - 1/2 c à c de sucre - 90 ml d’eau - 2 c à s d’huile - un yaourt...
Recette pour sept huit boulettes. Préparation: 5 mns Cuisson: 5 mns puis 10 mns à couvert Ingrédients : - 2 escalopes de poulet - 1 oignon haché - 3 c à s de chapelure ( j’y ai ajouté des oignons frits mixés) - 1 c à s de cannelle, cumin, paprika - un...
Recette pour trois personnes. Préparation : 5 mns Cuisson: 10 mns Ingrédients : - 160 g de penne crues - 25 tomates cerises - 1/2 fêta émiettée - 1 oignon en rondelles - un peu d’emmental - huile - sel,poivre - origan - eau Préparation : 1) chauffer un...