Gros champignons farcis

Recette pour 8 gros champignons. 

Préparation : 5 mns

Cuisson: 30 mns à 180 degrés 

Ingrédients :

- 8 gros champignons 

J'ai pris des champignons bella rosés Lou de la marque champiluxe .

- 200g d'allumettes fumées ou dinde etc..

- 100g de 3 fromages râpés 

- 1 brique de crème 

- sel.poivre

- chapelure ( 8 c a s) 

J'ai mélangé ma chapelure avec du persil et de l'ail déshydraté. 

Préparation :

Préchauffer votre four. 

1) enlever les pieds des champignons et les hacher

2) creuser légèrement vos champignons puis mixer le tout

3) dans un cul de poule mélanger la crème, les allumettes, et le 3 fromages  et la préparation hachée puis garnir vos champignons  et les déposer dans un plat graissé

4) saupoudrer d' une cuillère à soupe  chaque champignon

5) Enfourner votre plat

Vous pouvez déguster vos champignons froids ou chauds.