La cuisine pour tous !
La cuisine pour tous !
Préparation: 5 mns Cuisson: pour la courgette 10 /12 mns sous pression Une fois la courgette garnie: 20 mns à 180 degrés Ingrédients: - 1 courge de taille moyenne - 200g de fromage râpé de votre choix - 150 g de cubes de poulet - sel.poivre - persil ou...
Préparation: 10 mms Cuisson: 20 mms a 180 degrés Recette pour 4 petits plats Ingrédients: - 8 tranches de brioche -2 petits pots de fromage blanc à la vanille -3/4 nectarine -60 g de sucre -2 oeufs -300 ml de lait - un peu de sirop d érable -facultatif:...
Préparation : 3 mms pour la pâte Repos: 30 mms au frais minimum Cuisson: 10 mns à 180 degrés Recette pour 24 spéculoos Ingrédients: -250g de farine - 150g de vergeoise blonde ou brune - 1/2 C à c de bicarbonate - 1,5 C à c de 4 épices - 100g de beurre...
Préparation: 30 mms Cuisson: 15 mms a 200 degrés Recette pour 15 feuilletés Ingrédients: - 15 asperges vertes - 1 pâte feuilletée - 15 tranches de coppa - du jaune d ' oeuf - du romarin Préparation: Préchauffer votre four 1) éplucher les asperges de la...
Préparation: 10 mms maxi Cuisson: 40 mms dans un faitout ou 30 mms au aicok.ou cookeo Ingrédients: - 300g de lentilles corail ( 3/ 4 d un gros bol) - 1 pomme de terre - 1 gros oignon - 250ml de lait de coco - 500g de tomates - 2 C à s de curry - 1 C à...
Préparation: 10 mms Cuisson: 30 1 40 mms a 180 degrés suivant le four Ingrédients: - 8 tranches de pain de mie en grandes tranches - 4 tranches de poulet - 4 oeufs - 200ml de crème liquide - sel.poivre - 200g de tranches emmental pu du cheddar pu autre...
Préparation: 5 mms pour la pâte et 10mns Repos: 1h Cuisson: 200 degrés 35 à 40 mms Ingrédients: - 400g de farine - sel - 2 C à s de sucre - 1 sachet de levure de boulanger - une poignée de persil haché - 50ml d huile d olives ou tournesol - 4 gousse d...
Preparation: t les Cuisson des patates douces 7 mms dans l eau bouillante salée Cuisson : 40 mms a 180 degrés Ingrédients: - 3 patates douces ou 600g de patates douces - 200ml de lait de coco - un peu de lait - 2 c à s de maïzena - muscade - sel .poivre-...
Préparation: 10 mms Cuisson: 30 à 45 mms Recette pour 4 / 5 personnes Ingrédients: - 5 saucisses bretonne ou 5 grosses saucisses fumées - 2 oignons - 5 tomates - 2 piments - gingembre - rhum - curcuma ou safran - 1 feuille de laurier - sel.poivre Préparation:...
Préparation: 20 mms Cuisson : p de t 10 mms dans l eau salée Cuisson totale : 30 mms a 200 degrés Recette pour 10 / 12 personnes et j ai utilisé un très grand plat rond Ingredients: -compter 2 pommes de terre par personne -4/5 gros oignons - 400g de lardons...
Préparation : 5 mms Cuisson: 4 /5 mns de chaque côté Ingrédients : - 350 de semoule extra fine -2 c à s de sucre - 80 g de beurre fondu - 150ml de lait Il est possible d ajouter un sachet de levure chimique Préparation : 1) commencer par mélanger la farine...
Preparagion: 5 mms Cuisson: 20 à 25 mms a 200 degrés Ingrédients: - 190 g de farine -60 g de beurre - 90ml de lait - 1 c à c de bicarbonate - 1 oeuf - 100g de sucre - un peu de vanille liquide Pour le sirop: - 250 ml de crème liquide -250 ml de sirop...
Preparation: 5 mns Cuisson: 45 mns a 180 degrés Ingrédients: - 180 g de farine - une pincee de sel - chocolat en poudre - un demi sachet de levure chimique - deux sachets de sucre vanille - vanille liquide - 2 oeufs - 200 g de sucre - 50 g de beurre -...
Reste pour un grand brownie . Préparation: 5 mns Cuisson: 20 à 25 mns à 180 degrés Ingrédients : - 60 g de farîe - 100 g de compote de pommes - 2 oeufs - 30 g de maïzena - 200 g de chocolat (pour moi à 85) - 50 g de mélange de noix,noisette et cajou -...
Préparation: 5 mms Repos au frais 30 à 60 mms Décoration: 10 mms Recettes pour 20 cakes pops Ingrédients : - 300g de gâteau au yaourt au fruits confits - 200g de mascarpone - vermicelles décoratifs, sésame etc .... - 200g de chocolat a pâtissier a faire...
Cette recette est pour trois /quatre personnes car c’est très rassasiant. Préparation: 3 mns Repos de la pâte au frais: 15 mns Puis 15 mns au frais pour les gnocchis avant de les cuirent Cuisson : 15 mns à la vapeur pour la patate douce 5 mns pour les...
Préparation: 10 mms Cuisson: 190 degrés pendant 30 mms Faire une pâte magique : -250g de farine -sel -4 c à s rasé d huile - eau La réserver au frais le temps de faire la garniture Ingrédients: -2 beaux poireaux -1/3 de pot de crème épaisse -2 oeufs -beurre...
Granola maison aux fraises et fruits secs 500 g de muesli sans sucre avec fraises séchées, 150 g d’amandes concassées, un ramequin de cacahuète concassées, 4 c à s de sirop d’agave , 2 c à s de miel , 3 c à s d’huile de coco ( à fondre au micro-ondes)...
Recette pour 5 personnes Préparation: 20 mns Cuisson: 10 mns dans le lait puis 1h30 à 150° Ingrédients: 1.5 kg de pommes de terre 1/2 l de lait 1/2 l de crème de l'ail se, poivre, muscade Matériel: un plat allant au four une mandoline un faitout un plat...
Préparation : 20 mns Cuisson totale : 1heure Ingrédients : - 1 pâte brisée - 500g d'ananas en conserve égoutté ou frais. - 100g de beurre - 250g de sucre - le jus d'un citron Préparation : 1) chauffer votre moule en métal sur feu fort et y ajouter le...
Préparation : 15 mns Cuisson: 20 mns à 180° Ingrédients: Recette pour 12 mini chaussons 4/5 poires épices à pain d' épices ou cannelle 1 cuillère à soupe de sucre semoule 1 rouleau de pâte feuilletée un peu de lait Matériel: une grosse casserole un couteau...
Préparation: 3 mns Cuisson: 20 mms sans cesser de remuer Recette pour risotto pour 4 personnes Ingrédients: - 300g de riz a risotto - 200g de petits pois - 1/2 verre de vin blanc - 1 échalote -4 C à s d'huile - aromates -1l de bouillon de volaille - poivre...
Préparation: 25 mns Cuisson: 20 mns au grill Ingrédients: 1 kg d"épinards 1/2 litre de lait 3 cuillères à soupe de farine sel,poivre 10 g de beurre 200 g de gruyère râpé 3 pommes de terre moyennes Matériel: un plat allant au four un fouet faitout ou cuit...
Préparation: 15 mms Cuisson: 50 mms a 150 degrés Ingrédients: -essence de citron ou jus de citron -4 oeufs - 150g de sucre -1 sachet de sucre vanillé -110g de farine -1/2 l de lait - un peu d eau -100 g de beurre - sel Préparation: Préchauffer votre four...
Préparation: 5 mms pour la crème pâtissière 5mns pour la préparation finale Cuisson: 20 mns a 200 degrés Recette pour 4 hiboux Ingrédients: - pour la crème pâtissière: -1 oeuf - 250ml de lait - 50g de sucre - 35g de farine - 1 sachet de sucre vanillé...