Eva dans ma cuisine

La cuisine pour tous !

Top articles

  • Chips de chou kale

    14 mars 2021 ( #Accompagnements )

    La quantité de chou kale dépend du nombre de personnes Préparation: 3 mns Cuisson: 10 à 15 mns à 160 degrés Ingrédients : - du chou kale - 1 c à s d’huile d’olives - sel Préparation : Préchauffer votre four. 1) laver votre chou puis enlever les côtes...

  • Salade composée

    01 avril 2021 ( #Plats )

    Préparation : 5 m’s Cuisson:10 mns pour le riz thaï Repos: une heure au frais Recette pour trois personnes . Cette salade sert de repas comme elle est complète. Ingrédients : -1/3 de tasse de riz thaï - 1/2 poivron jaune - 1 tomate - une boîte moyenne...

  • Poêlée de légumes

    06 avril 2021 ( #Plats )

    Recette pour trois personnes. Préparation: 5 mns Cuisson : 10 à 15 mns Ingrédients : - un bol de petits pois cuits - un bocal de petits coeurs d artichauts ( 200g) - une carotte en rondelles - un ramequin de maïs - un ramequin de haricots rouges cuits...

  • Légumes d’hiver rôtis

    28 avril 2021 ( #Accompagnements )

    Recette pour 4 personnes. Préparation : 10 m’s Cuisson : 45 mns à 200 degré recouvert d’aluminium Ingrédients: - 500 g de potimaron - 2 grosses pommes de terre - 4 carottes - 4 panais - un gros oignon Pour la marinade : Mélanger 2 c à s d’huile d’olives...

  • Salade repas

    07 mai 2021 ( #Plats )

    Recette pour deux Préparation : 10 m’s Cuisson :5 mns pour le poulet Ingrédients : - 2 grosses poignées de salade de votre choix - 2 escalope de poulet ou de dinde - 6 c à s de maïs - 8 tomates cerises - dés morceaux de fromage au cumin - vinaigrette...

  • Tajine malsouka

    21 décembre 2020 ( #Plats )

    Très facile Préparation : 15 mms Cuisson: 30 mms à 180 degrés Ingrédients : - 500g de boeuf haché - 10 feuilles de brick - 100g de gruyère râpé - 4 oeufs - 2 c à s de chapelure - épices à tajine - huile - sel.poivre - 2 oignons - 1 poivron - coriandre...

  • Gratin de spaetzles maison aux épinards

    07 mars 2017 ( #Plats )

    Passoire tupperwar à spaetzeles Préparation : Pour la pâte : 3mns Cuisson: 10 mns et 15 mns à 20o degrés pour gratiner Ingrédients : -250g de farine -2 oeufs -100ml de lait -sel poivre -150 g d' épinards hachés surgelés ou frais -100 g de jambon - 1...

  • Petits- fours

    03 décembre 2013 ( #Entrées )

    crème,lardons,munster crème,lardons,gruyère Préparation: 15 mns Cuisson: 15 mns à 180 ° Je congèle mes petits fours pour les fêtes !( donc mi-cuire) Ingrédients: 1 pâte feuilletée de la...

  • Pommes de terre farcies antigaspi

    10 juin 2021 ( #Accompagnements )

    J’ai réalisé ce plat avec le reste de farce de mes wontons ( bœuf et poireaux). C’est très simple , creuser des pommes de terre , les évider puis les farcir de préparation Ensuite disposer le tout dans un cookéo et verser un bocal de sauce tomate puis...

  • Galettes de semoule garnies poulet .mozza et fourme

    14 juin 2017 ( #Accompagnements )

    Le tout à cuire à la plancha Préparation : 10mns pour la pâte Repos: 1h Confection: 10mns Recette pour 5 grosses galettes Ingrédients : pour les galettes. -400g de farine -100g de semoule extra fine - 1 c à c de sel - un sachet de levure de boulanger...

  • Galettes de coquillettes

    26 janvier 2021 ( #Plats )

    c’est une recette anti gaspillage pour utiliser un reste de coquillettes. Préparation : 5 m’s Cuisson: 15 mns Ingrédients : - 400 g de cocauillettes cuites ou 130 g crues - 50 g de fromage râpé de votre choix - 1 c à s de persil - 1 c à s de maïzena ou...

  • Pommes de terre et escalopes de poulet à la moutarde et aux épices

    27 janvier 2021 ( #Plats )

    Recette pour deux personnes. ‘Préparation : 5 mns Cuisson: 45 mns à 200 degrés Ingrédients: - 6 pommes de terre - 2 escalopes de poulet - persil - circuma -gingembre - paprika - ail - sel, poivre - huile tournesol - huile d’olives Préparation: Préchauffer...

  • Gâteau chocolat sans beurre et sans sucre ajouté

    29 janvier 2021 ( #Desserts )

    Préparation : 3 mns Cuisson: 20 mns à 180 degrés Ingrédients : - 200 g de compote - 2 oeufs - 70 g de farine - 1/2 de sachet de levure chimique - 1 plaque de chocolat noir à pâtisser Préparation: Préchauffer votre four. 1) battre les œufs et la compote...

  • Salade d fruits à la cardamome

    17 février 2021 ( #Desserts )

    Recette pour quatre personnes. Préparation : 5 mns A réserver au frais au moins une heure avant de servir . Ingrédients: -3 poires -2 pommes - 2 oranges -1 citron pour le zeste et le jus Préparation : 1) éplucher les pommes et les poires puis le décider...

  • Céleri rave rôti

    04 mars 2021 ( #Accompagnements )

    Recette pour quatre tranches de céleri . Préparation : 10 mns Cuisson: 20 mns Ingrédients : - 1/2 céleri rave - 2 c à s de sauce soja - 1 c à s de moutarde à l’ancienne au miel ( ou une autre moutarde) - 1 c à s d’huile d’olives - 1 c à s d’eau Préparation...

  • Curry de courgettes et petits pois

    16 juin 2021 ( #Plats )

    Recette pour deux/trois personnes. Préparation : 5 mns Cuisson: 30 mns sous pression ou 45 mns en faitout . Ingrédients : - 1 c à s d’huile - 1 tasse de petits pois - 1 oignon haché - une gousse d’ail hachée ou 1 c à c de sauce d’ail - 1 courgette - 1...

  • Salade Mexicaine

    16 juin 2021 ( #Plats )

    Recette pour trois /quatre personnes . Préparation: 10 mns À mettre au frais minimum 2 heures . Ingrédients : - une boîte de thon au naturel - un poivron orange - 1/2 bol de haricots noirs - 1 petit oignon rouge - 2 tomates - 1 boîte moyenne de maïs -...

  • Gaufres sans œufs

    17 juin 2021 ( #Desserts )

    Recette pour huit gaufres. Préparation: 5 mns Cuisson : 15 mns Ingrédients: - 200 g de farine - 50 g de sucre - un sachet de sucre vanillé - un sachet de levure chimique - 200 ml de lait ou un yaourt avec deux verres d’eau froide - 1,5 c à s d’huile de...

  • Mugs cakes aux chocolats

    05 mars 2021 ( #Desserts )

    Recette pour trois personnes Préparation : 3 mns Ciisson: 3 mns au micro ondes Ingrédients : - 2 oeufs - 6 c s de farine - 3 c à s de sucre - 2 c à s de nesquik - 1 c à s de cacao sans sucre - 1c à s de nutella - 4 c à s de lait - 1/2 sachet de levure...

  • Quiche sans pâte courgettes et parmesan

    02 juillet 2021 ( #Plats )

    Préparation : 10 mns Cuisson: 40 mns à 200 degrés Ingrédients : - 2 courgettes - 150 g de parmesan - 3 oeufs - 100 g de farine - 2 c a s de persil haché - 1 c à c d’ail Préparation : Préchauffer votre four. 1) laver les courgettes puis élever mes extrémités...

  • Hachis express antigaspi aux parures de brocolis

    02 juillet 2021 ( #Plats )

    Recette pour trois personnes . Préparation :15 mns Cuisson: 20 mns à 200 degrés Ingrédients : - 300 g de bœuf haché - un oignon - 1 c à s de concentré de tomates - 4 pommes de terre - les parures d’un brocolis - 1 c a c d’huile d’olives - sel,poivre -...

  • Courgettes aux œufs et chèvre frais

    02 juillet 2021 ( #Accompagnements )

    Recette pour deux personnes. Préparation : 5 mns Cuisson des courgettes: 15 mns à l’eau ou 10 mns à la vapeur Puis 20 mns à 180 degrés Ingrédients : - 2 petites courgettes - 1,5 c à s de chèvre frais - 1 oeuf - 2 c à s de chapelure - sel,poivre Préparation...

  • Tacos sauce fromagère. Nuggets.frites

    24 juillet 2021 ( #Plats )

    Recette pour 3 tacos. Préparation : 10 mns Cuisson: 10.mns pournles frites Puis 3 mns à l appareil a paninis. Ingrédients : - 3 grandes galettes - 18 nuggets ( recette des nuggets sur mon blog) - 4 à 5 grosses pommes de terre - pour ma sauce fromagère...

  • Mon fondant au chocolat

    05 octobre 2016 ( #Desserts )

    Préparation: 10 mns Cuisson: 20 mns a 180 Ingrédients: -200 g de chocolat noir a patisser -100 g de beurre -100 g de sucre - 4 c a s de farine Matériel: - une casserole - un petit saladier - un fouet - une marquise - un robot avec le fouet - un cul de...

  • 1/2 baguette apéritive express

    11 avril 2021 ( #Accompagnements )

    Voilà une manière d’utiliser du pain rassi Préparation : 3 mns Cuisson: 10 mns à 190 degrés Ingrédients: - 1/2 baguette rassie - des petites tranches de jambon de. 4 cms sur 4 - de la mozzarella râpée - un peu de beurre avec de l’ail et du persil Préparation:...