La cuisine pour tous !
La cuisine pour tous !
Recette pour 3 ou 4 personnes. Préparation : 10 mns Cuisson: 20 mns Ingrédients : - 6 pommes de terre -1/2 oignon haché - 20g de farine - 250ml de bouillon de poulet - 1 c a c de paprika - un peu de piment en poudre - sel.poivre - 2 c a s d'huile Préparation...
Préparation: 10 mns Cuisson: 45 mns à 180 ° Mettre au réfrigérateur 1 heure ou deux avant dégustation Recette pour un pain de viande de la taille d'un moule à cake Ingrédients: 500 g de boeuf haché 1 oignon ail poivre,sel basilique en poudre 1 oeufs 3...
Recette pour quatre tranches de céleri . Préparation : 10 mns Cuisson: 20 mns Ingrédients : - 1/2 céleri rave - 2 c à s de sauce soja - 1 c à s de moutarde à l’ancienne au miel ( ou une autre moutarde) - 1 c à s d’huile d’olives - 1 c à s d’eau Préparation...
Préparation : 5 mns Cuisson : 25 mns à 180 degrés Ingrédients : - tortellinis( pour 4 personnes) - 1/2 gros pot de crème épaisse - 1 boites de tomates pelées ( 400g) - 1/2 boite d'eau ( prendre la boîte des tomates) - 100g de fromage râpé - sel.poivre...
Recette pour quatre personnes. Préparation : 5 mns A réserver au frais au moins une heure avant de servir . Ingrédients: -3 poires -2 pommes - 2 oranges -1 citron pour le zeste et le jus Préparation : 1) éplucher les pommes et les poires puis le décider...
Préparation : 3 mns Cuisson: 20 mns à 180 degrés Ingrédients : - 200 g de compote - 2 oeufs - 70 g de farine - 1/2 de sachet de levure chimique - 1 plaque de chocolat noir à pâtisser Préparation: Préchauffer votre four. 1) battre les œufs et la compote...
Recette pour deux personnes. ‘Préparation : 5 mns Cuisson: 45 mns à 200 degrés Ingrédients: - 6 pommes de terre - 2 escalopes de poulet - persil - circuma -gingembre - paprika - ail - sel, poivre - huile tournesol - huile d’olives Préparation: Préchauffer...
c’est une recette anti gaspillage pour utiliser un reste de coquillettes. Préparation : 5 m’s Cuisson: 15 mns Ingrédients : - 400 g de cocauillettes cuites ou 130 g crues - 50 g de fromage râpé de votre choix - 1 c à s de persil - 1 c à s de maïzena ou...
un au poivre un au poivre,ail et ciboulette Préparation: 10mns Egouttage : 30 à 45 mns puis 2 h au frais minimum Ingrédients: 1l de lait frais entier 50 ml de vinaigre blanc ou du jus d'un citron 2 c à s de...
Le tout à cuire à la plancha Préparation : 10mns pour la pâte Repos: 1h Confection: 10mns Recette pour 5 grosses galettes Ingrédients : pour les galettes. -400g de farine -100g de semoule extra fine - 1 c à c de sel - un sachet de levure de boulanger...
Recette pour deux Préparation : 10 m’s Cuisson :5 mns pour le poulet Ingrédients : - 2 grosses poignées de salade de votre choix - 2 escalope de poulet ou de dinde - 6 c à s de maïs - 8 tomates cerises - dés morceaux de fromage au cumin - vinaigrette...
Préparation : 5 mns Pétrissage: 15 mns au total ( dont 5 mns vitesse moyenne puis 10 en vitesse minimale) Repos du levain: 10 mns Repos: 2h Puis 30 mns en cocotte Recette pour un gros pain Ingrédients : - 500g de farine - 1 sachet de levure boulangère...
Préparation: 10 mns Cuisson: 6/8 mns à 180° Ingrédients: 500 g de farine 250 g de sucre 200 g de beurre pépites de chocolat ou vermicelles etc .. 1 sachet de levure chimique .2 oeufs 250g d amandes en poudre ou coco ... Matériel: un robot avec le crochet...
Facile !! Préparation: 15 mns Cuisson: 20 mns à 180 ° Avec une pâte feuilletée je fais 16 petits croissants , j'utilise l'emporte- pièce de chez tupperware, qui est un outil qui vous fait gagner beaucoup de temps mais surtout calibre vos croissants ....
J’ai réalisé ce plat avec le reste de farce de mes wontons ( bœuf et poireaux). C’est très simple , creuser des pommes de terre , les évider puis les farcir de préparation Ensuite disposer le tout dans un cookéo et verser un bocal de sauce tomate puis...
Recette pour 3 personnes Préparation: 5 mns Cuisson: 20 mns au faitout ou 15 mns en cuisson sous pression . Cette soupe peut se faire durabt Le ramadan également. Si vous n'avez pas de coco de Paimpol ( moi j'en ai au congélateur) , utilisez de coco lingot...
Recette pour 4 personnes. Préparation : 10 m’s Cuisson : 45 mns à 200 degré recouvert d’aluminium Ingrédients: - 500 g de potimaron - 2 grosses pommes de terre - 4 carottes - 4 panais - un gros oignon Pour la marinade : Mélanger 2 c à s d’huile d’olives...
crème,lardons,munster crème,lardons,gruyère Préparation: 15 mns Cuisson: 15 mns à 180 ° Je congèle mes petits fours pour les fêtes !( donc mi-cuire) Ingrédients: 1 pâte feuilletée de la...
Passoire tupperwar à spaetzeles Préparation : Pour la pâte : 3mns Cuisson: 10 mns et 15 mns à 20o degrés pour gratiner Ingrédients : -250g de farine -2 oeufs -100ml de lait -sel poivre -150 g d' épinards hachés surgelés ou frais -100 g de jambon - 1...
Très facile Préparation : 15 mms Cuisson: 30 mms à 180 degrés Ingrédients : - 500g de boeuf haché - 10 feuilles de brick - 100g de gruyère râpé - 4 oeufs - 2 c à s de chapelure - épices à tajine - huile - sel.poivre - 2 oignons - 1 poivron - coriandre...
Recette pour deux ou trois personnes Préparation: 5 m5 mns Cuisson : de la garniture 10 mns puis 35 mns à 200 degrés Ingrédients : - 300g de bœuf haché - 1 oignon haché - 1 carotte en petits dés - 500ml de coulis de tomates - 1 brique de crème (200ml)...
Préparation: 15 mms Cuisson: 30 mms a 180 degrés Ingrédients: -1 pâte feuilletée -2 beaux poireaux -beurre et un peu d huile -emmental -sel.poivre. - un peu de persil pour la décoration -lait ou jaune d oeuf -3 c à s de crème épaisse -du tartare - un...
Préparation: 5 mms Cuisson: 1h Ingrédients: - 4 oeufs - 1 yaourt - 70g de poudre d amandes - 180g de sucre - 350g de farine - 1 sachet de levure chimique - une grosse boite d abricots - suce glacé pour la décoration Préparation: 1) beurrer et farine la...
Et oui j'avais aussi beaucoup de rhubarbe au congélateur Préparation:30 mns Cuisson: 40 mns à 180 ° Préparation de la rhubarbe 24 h à l'avance pour ne plus qu'elle soit amère Ingrédients: une pâte feuilletée 500 g de rhubarbe 2 oeufs 80 g de sucre 1 brique...
Papadums pour accompagner vos chutneys Préparation: 3 mns pour le chutney a la noix de cajou Ingrédients : - une tasse de noix de cajou - un yaourt pour chaque chutney - une tasse de coriandre fraiche hachée -un peu d'eau -gingembre -jus d'un citron...