Flageolets sauce tomates aux épices et dès de jambon.
Flageolets sauce tomates aux épices et dès de jambon.

Préparation : 3 mns

Cuisson: 20 mns

 

Ingrédients :

- 1 grosse boite de flageolets (rincée)

- 1 oignon haché

- 1 gousse d'ail 

- 1 c à c de curcuma,cumin,paprika

- 100ml de coulis de tomates

- 1 c à s de concentré de tomates 

- 1 petit.verre d'eau

- 100g de dès de jambon

 

Préparation :

1) faire revenir l'oignon avec les épices dans un filet d'huile

2) ajouter l'ail et les flageolets 

3) mettre le coulis,le concentré et l'eau puis bien mélanger le tout et lancer la cuisson.

Au moment de déguster vous pouvez ajouter un peu de sauce pimentée. 

Un repas express et réconfortant. 

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