Croque cake au poulet

Préparation: 10 mms

Cuisson: 30 1 40 mms a 180 degrés suivant le four

Ingrédients: 

- 8 tranches de pain de mie en grandes tranches 

- 4 tranches de poulet 

- 4 oeufs

- 200ml de crème liquide 

- sel.poivre

- 200g de tranches  emmental pu du cheddar pu autre fromage 

Préparation: 

Pré chauffer votre four 

1) battre les oeufs avec la crème puis saler et poivrer 

2) graisser un moule à cake  ou mettre du papier sulfurisé 

3) déposer deux tranches de pain de mie une au fond du moule

4) couper les tranches d spoiler en deux  puis déposer des deux tranches puis une troisième sur le dessus 

5) mettre deux tranches de fromages puis du mélanger crème. Oeufs 

6) remettre une couche de pain de mie puis appuyer légèrement puis recommencer poulet fromage migraine etc faire 3 ou 4 couches puis terminer par une couche de pain de mie seul 

7) Enfin enfourner 

Pour le démouler poser une assiette sur le dessus et le retourner 

A déguster chaud ou tiède avec une salade ou une soupe un régal 

Vous pouvez aussi le décliner avec du jambon, du cerrano, du bacon etc