Eva dans ma cuisine

La cuisine pour tous !

Quiche tartiflette sur pain de mie

Quiche tartiflette sur pain de mie
Quiche tartiflette sur pain de mie

Préparation: 20 mms

Cuisson : p de t 10 mms dans l eau salée 

Cuisson totale : 30 mms a 200 degrés 

Recette pour 10 / 12 personnes  et j ai utilisé un très grand plat rond

 

Ingredients: 

-compter 2 pommes de terre par personne

-4/5 gros oignons

- 400g de lardons fumés 

- 1 pot de crème 

-250 mm de vin blanc 

-2 fromage à tartiflette ou 2 beaux reblochon ou maroilles a vous de choisir 

-sel.poivre

-10/12 tranches de pain de mie grandes tranches 

 

Préparation: 

1) éplucher et cuire vos pommes de terre  .puis après refroidissement les couper en lamelles 

2) émincer les oignons et les faire revenir avec les lardons  puis ajouter le vin blanc et cuire quelques minutes 

3) saler légèrement poivrer puis ajouter la crème 

4) beurrer un  plats y déposer tos tranches de.pains de mie et y déposer vos pommes de terre 

5) déposer votre mélanger lardons.oignons.vin .crème 

6) couper vos fromage soir en deux de manière transversale soit en lamelles et les disposer sur l ensemble 

7) mettre quelques morceaux de beurre et enfourner 

Déguster avec une salade.plat réconfortant et tellement bon

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