La cuisine pour tous !
14 Mars 2018
Préparation: 5 mms pour la crème pâtissière
5mns pour la préparation finale
Cuisson: 20 mns a 200 degrés
Recette pour 4 hiboux
Ingrédients:
- pour la crème pâtissière:
-1 oeuf
- 250ml de lait
- 50g de sucre
- 35g de farine
- 1 sachet de sucre vanillé
Pour la recette:
- 12 oreillons d abricots
- 1 pâte feuilletée
Préparation:
1) commencer par faire votre crème pâtissière ( taper à droite dans rechercher ) puis réservez la ah frais
Préchauffer votre fpur
2) couper la pâte feuilletée en 4
3) déposer au centre de chaque morceau de pâte de la crème pâtissière puis déposer 3 oreillons d abricots et des pépites de chocolat
4) déplier les côtes jusqu au centre puis le bord arrondi vers l intérieur et enfin le bout pointu vers l intérieur jusque de l autre côté
5) dorer au lait ou au jaune d oeuf puis enfourner le tout
Attendre le refroidissement pour déguster et régalez vous