La cuisine pour tous !
La cuisine pour tous !
Préparation: 15/20 mns Cuisson: 30/40 a 200 degrés Ingrédients: -4 grosses pommes de terre - 1,gros oignon - huile -4 oeufs - sel, poivre - du persil - des olives - fromage a raclette Préparation: préchauffez votre four 1) commencer par éplucher et couper...
Recette pour 4 personnes Préparation : 15mns Cuisson: 10mns Ingrédients : - 600g de blancs de poulet - 3c à s de sucre - 3c à s de sauce soja -3 gros oignons - huile -1 verre d' eau - 3 c à s de maïzena - poivre - 4 épices - 100g de cacahuètes non salées...
Préparation : 10 mns Cuisson: 15 mns Recette pour 4 personnes Ingrédients : -500g de boeuf haché -400g de sauce tomates de votre choix -2 tomates -1/2 oignon - épices mexicainesur -huile -selon, poivre - 400g de haricots rouges Préparation : 1) faire...
Préparation 20mns Cuisson: 30mns pour la pâte Ingrédients : - 1 pâte feuilletée - pouremettre la garniture : -150 ml de jus de citron jaune et un zeste - 150g de sucre - 3 oeufs - 1c à s de maïzena - 75g de beurre Pour la meringue: - 2 blancs d oeufs...
Préparation : 10mns Cuisson: 30 mnrecette pour 3 personnes Ingrédients : - 3 filets de dinde - 2 oignons rouges 3 carottes - 400ml de crème de coco - 200/ 300ml de bouillon de poule -poivre. - ail en poudre - 1c a s de curry minimum Préparation : 1) émincer...
Recette pour 3/4 personnes Préparation : 10mns Cuisson des haricots verts 15mns au cuit vapeur Cuisson dun brocolis 10 mns à la vapeur Ingrédients : - 1 poivron vert - 1/2 poivron rouge - 1 échalote - 2 carottes - 2 pommes de terre - un tout petit brocolis...
Préparation : 5 mms Repos: 3 à 4h au frais Ingrédients : - 3 à 4 sachets de thé - 1,5 l d eau - 1 citron - 5 feuilles de menthe - sucre roux quantité suivant si vous le voulez très sucre ou non - des glaçons Préparation : 1) faire chauffer 1, 5 l d eau...
Préparation : 10 mms Repos: 3h minimum au frais Ingrédients : -8 tomates - 2 oignons - 1 gousse d ail - 1 concombre - un gros poivron - une tranche de pain de mie - sel.poivre.- - facultatif: épices .citron et piment - un peu d' eau Préparation : 1) laver...
Recetþe pour 4 mugs cakes Préparation: 5 mms Cuisson: 5 mms Ingrédients; -2 oeufs -80 g de chocolat et 4 gros carrés -levure chimique au moins a1 c à c -70 g de farine -60 g de sucre -50 g de beurr-un peu de lait -facultatif: cannelle Préparation: 1)...
Préparation de la pâte: 3 mms Cuisson: 3 à 5 mms Je me suis munis d un appareil à mini croqués monsieur mais il est possible de trouver des moules en silicone pour une cuisson au four. Ingrédients: -320 de de muesli -180 g de cassonade -1/2 C à c de cannelle...
Préparation: 5 mms pour la pâte Pour la garniture : 10 mms Cuisson: 25 à 30 mms a 180 degrés Ingrédients: - une pâte magique ( déjà sur mon blog) - 2 oeufs - 200ml de lait - 70g de farine - du chèvre en bûche - des lardons fumés - dès de bacon -poivre.sel....
Préparation: 10 mms Cuisson: 20 à 30 mms couvert Recette pour 3 personnes Ingrédients: - 3 escalopes de dinde -1 gros oignon - 2 poivrons - huile - sel.poivre -paprika -cumin facultatif : piment -crème épaisse au moins 2 c à s ou plus - un peu d eau Préparation:...
Préparation: 10 mms Cuisson: 15 mms en tout maximum Pour les cuirent j ai utiliser un appareil à mini crêpes Ingredients: - 4 grosses p de t -1 petite courgette -1 gros oignon - 40 g de chapelure ou farine - sel.poivre - persillade -ciboulette ciselée...
Préparation: 15 mns Cuisson : 40 à 45 mes a 180 degrés Ingrédients: - 4 pommes - 3 oeufs - 90g de sucre - 110g de farine - 100g de beurre - jus d un citron - 1 ramequins de crème épaisse ou 3 C à s de crème Préparation: Préchauffer votre four 1) battre...
Recette pour 3/4 personnes cela dépend de l appétit Ces frites peuvent se faire cuire à la friture ou au four mode grill mais en les retournant à mi cuisson Préparation: 5 mms Séchage: 1 heure soit dans un garage frais lit au frigo Cuisson: en friteuse...
Préparation: 5 mms Cuisson: 10 mms a l eau bouillante salée puis 5 mms a la sauteuse Recette pour 4/5 personnes Ingrédients: - 1 céleri rave - 3 pommes de terre - huile - sel.poivre - persil - ail Préparation: 1) éplucher , laver puis couper le céleri...
Recette pour 10 /12 fajitas Préparation: 15 mms Cuisson: 2 mns par côté Ingrédients: - 600g de farine - 1 C à c de sel - 1 C à c de sucre - 100ml d huile - 350ml de lait - 1 sachet de levure chimique Préparation: 1) mélanger tous les ingrédients au robot...
Préparation: 5 mns Cuisson des céréales 12 mms dans l'eau bouillante Ingrédients: - 1 tasse de céréales que vous faites cuirent puis égoutez les - 1/2 concombre avec la peau - 10 radis - un peu de céleri rave râpé - 1/2 carotte râpée - 4 oeufs durs (...
Recette pour 8/10 enchiladas Préparation: 15 mms Cuisson: 10 mms Ingrédients: -10/12 fajitas de blé ou de maïs ( recettes sur mon blog) - 2 poivrons en lamelles - 1 oignon émincé - 1 tomates en dés - 2 C à s d'épices tex-mex - du piment - 1 boîte moyenne...
Préparation: 15 mms Cuisson: 200/ 220 degrés pendant 30 mms Recette pour 4/5 personnes Ingrédients: - 400g de courgettes - 400g de tomates - 3 gousses d'ail - 100g de dés de jambon - huile - 100g de copeaux de parmesan Pour la bechamel: - 50g de beurre...
Préparation:10 mns Cuisson: 45 à 60 mms a 200 degrés Ce plat se mange chaud ou froid Recette pour 5 personnes Ingrédients: - 1 chou fleur moyen - pour la marinade: - 1/2 verre de ketchup maispn( recette sur mon blog) - 1/4 de verre de vinaigre blanc -...
Recette pour 9 /10 boulettes Préparation: 5 mms Cuisson: pour l aubergine: 30 à 35 mms au four à 200 degrés Pour les koulettes: 20 mms a 180 degrés Ingrédients: - 300g de boeuf haché - 1 échalote - 1 oeuf - 1 aubergine - 2 c a s de chapelure - 1c a c...
Préparation: 10 mms Cuisson du mélange riz basmati et 2 quinoas : 10 mns Salade pour 3/4 personnes Ingrédients: - 150g de mélange riz.quinoa rouge et blanc cru - 1 petite courgette coupée en dés - 1 tomate coupée en dés - 150g de féta en dés - un peu...
Recette pour une salade pour 4 personnes Préparation: 10 mms Cuisson: des haricots vert ( aldenté) mms dans l eau salée Des pâtes 6 mms dans l'eau salée Ingrédients: - 70g de pâtes crues - 1 tomates - 1/2 concombre - 100g de haricots verts - de la mimolette...