Chou fleur mariné au parmesan

Préparation:10 mns

Cuisson: 45 à 60 mms a 200 degrés

Ce plat se mange chaud ou froid 

Recette pour 5 personnes 

Ingrédients:

- 1 chou fleur moyen

- pour la marinade:

- 1/2 verre de ketchup maispn( recette sur mon blog)

- 1/4 de verre de vinaigre blanc

- 1/2 verre d eau

- 1/2 verre de sirop d'érable 

- 1 oignon haché ou de l' oignon déshydraté

- poivre

- jus de citron

- 1 c à s de sauce soja

Préparation:

Préchauffer votre four 

1) commencez par faire la marinade en melangeant tous les ingrédients 

2) nettoyez votre chou fleur puis lavez le et coupez le en deux 

3) placez votre chou fleur sur une feuille de papier sulfurisé déposée sur une plaque de cuisson puis deposer la sauce sur chaques morceaux puis enfourner 

Vous pouvez saupoudrer de parmesan avant ou après cuisson 

Régalez vous

Cette marinade va également pour du céleri rave.des courgettes.....