Céleri et pommes de terre sautés

12 Mars 2018

Préparation: 5 mms

Cuisson: 10 mms a l eau bouillante salée puis 5 mms a la sauteuse

Recette pour 4/5 personnes

Ingrédients:

- 1 céleri rave

- 3 pommes de terre

- huile

- sel.poivre

- persil

- ail

Préparation:

1) éplucher , laver puis couper le céleri et les pommes de terre en cubes

2) les faire cuire 10 mns dans l eau salee( le céleri doit être aldente) puis égoutter le tout

3) chauffer 2 C à s d huile de tournesol ou d'olives et y faire cuire vos légumes 5 mns

4) saupoudrer d' ail et de persil mélanger puis servir