La cuisine pour tous !
La cuisine pour tous !
Recette pour 5 personnes Préparation: 10 mns Cuisson: 30 mns Ingrédients: 5 tomates 1 oignon 500 ml d'eau 1 cube de boeuf 10 g de beurre poivre des petites pâtes Matériel: un faitout un couteau un blender ou un plongeur une planche à découper une cuillère...
Préparation: 20 mns Cuissson: 10 mns Recette pour 4 personnes Ingrédients: 2 oeifs 2 citrons 70 g de sucre 1 c à s de maizéna Matériel: un presse agrume ou une fourchette une grosse cuillère une casserole un fouet un bol un zesteur 4 ramequins Préparation:...
Préparation: 30 mns Cuisson: à la friteuse Ingrédients: 300 g de boeuf haché 200 g de julienne de légumes des galettes de riz rondes épices chinoises sel,poivre sauce soja Matériel: un torchon un cul de poule ou saladier une poêle une cuillère en bois...
Préparation : 5 mns Cuisson: 10 mns à 180 ° Recette pour 4 personnes Ingrédients: 1/2 bleu 1 brique de crème épaisse 2 tranches de blanc de dinde 4 tranche de pain ( bûcheron c'est meilleur) Matériel: une plaque allant au four une feuille de cuisson une...
Préparation: 10 mns Cuisson: 25/30 mns à 200 ° Galette pour 8/10 personnes Matériel: un cul de poule un fouet une fourchette une plaque allant au four une feuille de papier cuisson un couteau une balance une fève un pinceau un petit bol Ingrédients: 2...
Préparation : 30 mns Cuisson: 10 mns Repos 1 h Ingrédients: 500 g de farine 20 cl d'eau 1 pot de yaourt sucré huile 1 c à c de sucre semoule 1 sachet de boulanger 1/2 sachet de levure chimique 12 vache qui rit au jambon sel Matériel: un robot avec le...
Préparation: 15 mns Cuisson: 15 mns à 180 ° Ingrédients: 125 g de chocolat à pâtisser 125 g de poudre d'amande 50 g de farine 2 oeufs 120 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 1 sachet de levure chimique 100 g de beurre Matériel: pour le bain...
Préparation: 10 mns Cuisson: 30 mns Recette pour 6 personnes Ingrédients: 500 g de potiron 4 belles pommes de terre 1 brique de crème liquide 1/2 c à c de cumin 1 cube de volaille 1,5 l d eau poivre un peu de beurre Matériel: un faitout une planche à...
Préparation: 15 mns Cuisson: 30 mns Recette pour 4/5 personnes Ingrédients: 600 g de carottes 1 oignon huile d'olives 2 c à s de crème épaisse 1 c à café de cumin rase sel, poivre 1 l d'eau 4 pommes de terre Matériel: un faitout un blender une planche...
Préparation:15/20 mns Cuisson: 25 mns à 180 ° Recette pour 5 ou 6 personnes Ingrédients: 1 kg de pommes de terre 1 gros oignon 100 g de lardons fumés ail et poivre morbier ( à votre convenance) un peu d'huile d'olive Matériel: un économe une passoire...
Préparation: 10 mns et 1h de repos Cuisson: 15 mns à 200 Recette pour deux pizzas ficelles Ingrédients : 2 tranches de jambon sauce tomate au basilic 100 g de gruyère râpé et un peu de mozzarella une pâte à pizza ( farine , huile d'olive, sel, levure...
Recette pour 4 personnes Ingrédients: 250 g de farine 3 oeufs 30 g de beurre 250 ml de lait sel,poivre 1 sachet de levure chimique41 pomme de terre 4 tranches de fromage 4 rondelles de chorizo Matériel: un robot avec le fouet un sac congélation une louche...
Préparation: 10 mns Cuisson : 40/45 mns à 190° Ingrédients: un rouleau de pâte feuilletée 2 oeufs 1 brique de crème liquide un peu de lait sel ,poivre 150 g de gruyère râpé 3/4 tomates 150 g de lardons Matériel: un plat à tarte un cul de poule une planche...
Recette pour 5 personnes Préparation: 15 mns Cuisson: 30 mns à 180° Ingrédients: 6 pommes 125g d beurre et un peu pour beurrer le moule 150 g de farine 125g de sucre Matériel: un couteau d'office un coupe pomme un plat allant au four une balance une planche...
Préparation: 20 mns Cuisson: 40 mnsà 180° Ingrédients: 250g de brocolis 1 pâte feuilletée 2 oeufs 150 g de gruyère sel,poivre 150ml de crème liquide Matériel: une casserole un plat à tarte un petit cul de poule un fouet une fourchette Préparation: 1)...
Recette pour treize aracinis de bonne taille préparation et cuisson : 1 h Ingrédients: -1 kg de riz cuit - 500 g de boeuf hache -300 g de petits pois cuits -concentre de tomates - une boule de mozarella -100 g de gruyère râpé - 3 oeufs -sel,poivre - huile...
Préparation: 15 mns Cuisson: 45mns a 1h15 Ingrédients: -1 kg de cocos de paimpol ou des lingots - 4 tomates - 1 oignon - un poivron vert -15 g de beurre -1/2 de bouillon de volaille -echalottes - ail - poivre - 100 g de lardons fumes Préparation: 1) Faire...
Préparation: 20 mns Cuisson: 10/15 mns a feu fort Ingrédients: - 500 g de boeuf hache - un bol de pousse de bambou en lamelles - un bol de brocolis - un bol de petits mais - une carotte en batons - des vermicelles de riz - de la sauce de poisson - un...
Préparation: 30 mns Cuisson: 15 mns au grill Cuisson des pâtes : 7 mns al denté Ingrédients: - 300 g de oates crus -120 g d'emmenthal râpé -1,5 courgettes -150 g d'allumettes de jambon - 2 tomates - 1 oignon - de la mozzarella Pour la bechamel: -50 g...
Préparation : 15 mns Cuisson : 1h30 Ingrédients : -500g de sauté de porc -400g de tomates en des -1 oignon haché -1 poivron rouge en des -1 gousse d ailleurs écrasée -1 bocal de sauce tomates -huile -1 c à son de paprika -1 c à son de coriandre -1/2c...
Préparation : 10mns Cuisson: 45 à 60 mns à 190 degrés Ingrédients : - un roti de porc en fonction du nombre de convives - un peu de sauce tomates - 2 tomates - des tranches de maasdam - sel.poivre - thym - un filet.d' huile Préparation : 1) mettre un...
Préparation : 10 mms Faire degorger les aubergines 30 mms. Ingrédients : - 1 aubergine - 2 poivrons - 2 courgettes - citron - sel.poivre Préparation : 1) commencer parler puis couper en fines tranches l aubergines . 2) saler chaques tranches puis mettre...
Préparation : 5 mms Repos: 5h minimum Ingrédients : - 500g de framboise - 75g de sucre - un petit verre d eau - jus d un citron Préparation : 1) prendre un blender et commencer par mettre tout ce qui est liquide puis le sucre et les framboises. 2) mixer...
Préparation: 15 /20 mns Cuisson : 60 mms a 180 degrés Ingrédients: - 800g de pommes -150g de farine -50g de sucre -50g de beurre -120 ml de lait -3 oeufs Facultatif: eau de vie de pommes etc Moi j ai mis de l eau de vie de mirabelles Préparation: 1) commencer...
Préparaition: 5 mms Cuisson: 15 mms a 190 degrés Ingrédients: -200g de farine - 100g de sucre - 1/2 sachet de levure chimique -50 g de beurre -200ml de lait de coco Facultatif : coco râpée Moi j ai mis un peu d essence d amandes Préparation: Préchauffer...