Gratin de pâtes et légumes

Préparation: 30 mns

Cuisson: 15 mns au grill

Cuisson des pâtes : 7 mns al denté 

Ingrédients:

- 300 g de oates crus

-120 g d'emmenthal râpé

-1,5 courgettes

-150 g d'allumettes de jambon

- 2 tomates

- 1 oignon

- de la mozzarella

Pour la bechamel:

-50 g de farine

- 40 g de beurre

- 1/2 l de lait 

Préparation: 

- commencer par cuire vos pâtes et les passr sous l'eau froide

- faire la bechamel et y ajouter les fromages puis verser sur les pâtes et bien mélanger 

- hacher l'oignon, couper en des les tomates et les courgettes 

- faire chauffer l'huile et y faire revenir l'oignon puis ajouter les légumes et les lamelles de jambon 

- ajouter sel, poivre , ail et du vinaigre balsamique puis faire compoter 

- beurrer un plat et y verser la moitie des pâtes puis verser le mélange de légumes et jambon puis verser a nouveau le reste de pâtes et mettre au grill 15 mns 

bon appetit !!!