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Quiche brocolis-gruyère

Quiche brocolis-gruyère

Préparation: 20 mns Cuisson: 40 mnsà 180°

Ingrédients:

  • 250g de brocolis
  • 1 pâte feuilletée
  • 2 oeufs
  • 150 g de gruyère
  • sel,poivre
  • 150ml de crème liquide

Matériel:

  • une casserole
  • un plat à tarte
  • un petit cul de poule
  • un fouet
  • une fourchette

Préparation:

1) Faire cuire les brocolis durant 10 mns dans l'eau salée puis les égoutter

2) Préchauffez votre four

3) Etaler la pâte dans le moule à tarte puis la piquer

4) Y déposer les brocolis de manière uniforme

5) Battre les oeufs en omelette dans le cul de poule, ajoutez la crème, le lait , le sel,le poivre et ensuite ajouter le fromage

6) Verser l'appareil à quiche sur les brocolis puis enfournez

Quiche à déguster chaude ou froide

Bon Appétit !!!!

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