Eva dans ma cuisine

La cuisine pour tous !

Top articles

  • Pain perdu coco- chocolat

    06 mars 2014 ( #Gourmandises )

    Rapide ! Préparation: 10 mns Cuisson: 35 mns à 180 ° Recette pour 12 Ingrédients: 1/2 boule de pain rassi 1/4 de litre de lait 50 g de sucre 50g de coco 24 pistoles de chocolat 2 oeufs Matériel: un cul de poule une balance des moules à cannelés une plaque...

  • Pommes cuites- crème au chocolat

    28 août 2013 ( #Desserts )

    Dessert rapide et vite fait !!! Recette pour 4 personnes Cuisson: 20/25 minutes au micro-ondes Ingrédients: 4 pommes 1 sachet de sucre vanillé 2 crèmes dessert Matériel: Un plat allant au micro-ondes un couteau ou un coupe pommes evideur une cuillère...

  • Brownie recette de mon fils Maxime

    20 juin 2013 ( #Desserts )

    Merci au professeur de cuisine du collège Préparation: 10/15 min Cuisson: 25 min à 180° Ingrédients: 250 g de chocolat pâtissier 1 schet de sucre vanillé 150g de beurre 3 oeufs 150g de sucre 60 g de farine sel 50 g de cerneaux de noix Matériel: un petit...

  • Gâteau au yaourt à la banane et vin blanc

    05 avril 2013 ( #Desserts )

    Délicieux! Préparation: 10 min Cuisson: 40 min à 180 ° Ingrédients: 1 yaourt 1/2 pot d'huile 2 pots de sucre 3 pots de farine 2 oeufs 1/2 verre de vin blanc 2 bananes coupées en morceaux Matériel: une balance un robot ou cul de poule et fouet un couteau...

  • Tarte poireaux-gruyère

    26 mars 2013 ( #Entrées )

    Préparation: 10/15 min Cuisson: 30/35 min Ingrédients: 1 gros poireau 100 g de gruyère rapé 1 oeuf 1 brique de crème un bouillon cube un peu de beurre 1 pâte feuilletée Matériel: un saladier un fouet un plat à tarte un couteau du papier sulfurisé une...

  • Pancakes salés sans lait au bœuf haché. Oignon.poivron et parmesan

    14 septembre 2021 ( #Accompagnements )

    Recette pour 6 /7 pancakes. Préparation : 10 mns Repos de la pâte : 30mns au frais Cuisson totale: 15 mns Ingrédients : -1 œuf - 50ml d'huile - 1/2 sachet de levure chimique - 1 c à c de levure de boulanger - 200ml d'eau a ajuster - 300g de farine - sel,poivre...

  • Recette de gaufres liegeoises

    15 septembre 2021 ( #Desserts )

    Mily gateaux rigolos merci beaucoup, allez voir son facebook Preparation: 10 mns Repos: 30 mns Cuisson : 3 mns par gaufre Ingredients: -400 g de farine - 1 sachet de sucre vanille -1 sachet de levure boulangère déshydratée -2 oeufs -140g de lait -1/2...

  • Galettes de sarrasin

    10 octobre 2021 ( #Plats )

    A garnir avec du jambon, du gruyère et un oeuf !!! Préparation: 10 min Repos de la pâte 2 heures Recette pour 12 galettes Ingrédients: 250 g de farine de sarrasin 2 oeuf 1 cuillère à soupe d'huile une bonne pincée de sel 50 cl d'eau beurre pour la cuisson...

  • Potatoes aux épices cuites au four

    15 octobre 2021 ( #Plats )

    Recette pour 4 personnes. Préparation: 10 mns Cuisson: 30 à 35 mns au four Ingrédients: - 1 kg de pommes de terre - 4 c à s d'huile - 1 c à s de paprika - 1 c à s de curcuma - 1 c à s d'ail en poudre - 1 c a c de thym - sel.poivre Préparation: Préchauffervotre...

  • Soupe de courgettes a la vache qui rit

    22 septembre 2020

    Recette pour 3/4 personnes. Préparation : 5mns Cuisson: je l'ai réalisée au easy soupe Au fait tout 20 mns Ingrédients : - 2 courgettes moyennes - 1/2 oignon - du bouillon de poule - poivre - ail en poudre - 4 vache qui rit Préparation : 1) laver les...

  • Gâteau antigaspi aux bannaes mures

    08 juillet 2020

    Si vous avez des bananes trop mûres ne les jetez pas tout se recycle. Préparation : 5 mns Cuisson: 45 mns à 180 degrés. Ingrédients : -3 bananes bien mures - 2 œufs - 160 g de farine - 1 petit verre de jus d'oranges - 1 sachet de sucre vanillé - un peu...

  • Kouign-amann

    30 avril 2020

    Préparation : 30 mns Repos : 10 mns pour la levure 2h pour la pâte Cuisson: 35 mns à 200 degrés Ingrédients : - 130g de beurre pommade pour la pâte ( 100g de doux et 30 g de demi sel que vous mélangez une fois pommade) -40 g de beurre pour le moule et...

  • Tarte poireaux.allumettes fumées et emmental

    20 avril 2020

    Préparation : 15 mns Cuisson: 35 mns à 190 degrés Ingrédients : - 1 pâte feuilletée - 3 beaux blancs de poireaux - 100g d'allumettes fumées - 100g d'emmental - 3 œufs - 1 brique de crème liquide - un cube de volaille -poivre Préparation : Préchauffer...

  • Curry de légumes faciles

    28 mars 2020

    Recette pour 5 personnes. Préparation : 10 mns Cuisson: 200 mns au cookeo ou 30mns au faitout Ingrédients : - 2 blancs de poireaux - 2 oignons - 2 carottes - 300g de champignons - 2 patates douces - 2 petites pommes de terre - 1c à s de curry - ail en...

  • Riz au lait

    02 mars 2020

    Préparation : 5 mns Cuisson: 40 mns en surveillant Repos: 2 h au frais Recette pour 6 verrines Ingrédients : - 120g de riz arborio -750ml de lait - 200ml de crème liquide - 100g de sucre - 2 sachets de sucre vanillé Préparation : 1) chauffer le lait et...

  • Gratin express et facile courgettes pommes de terre jambon

    13 mars 2020

    Préparation : 10 mns Cuisson: 30 à 40 mns à 170 degrés. Ingrédients : - 1 c a s d'huile d'olives - 2 courgettes moyennes - 2 grosses pommes de terre - 1 oignon - ail en poudre - 2 c à s de farine - 1 verre de lait - 1 brique de crème - mozzarella rapée...

  • Gratin de cCourgettes aux épices à tajine et à la mozzarella

    26 septembre 2019

    Préparation : 10 mns Cuisson: 40 à 50 mns à 180 degrés Ingrédients : - 3 courgettes - 2 briques de crème liquide allégée - 1.5c a c d'épices à tajine - 150g de mozzarella râpées - huile d'olives - sel.poivre Préparation : 1) laver, éplucher les courgettes...

  • Dahl de brocolis ( végétarien)

    24 septembre 2019

    Recette pour 3 personnes. Préparation : 10 mns Cuisson: 10 mns au cookeo sous pression ou 13 mns au faitout . Ingrédients : - 1/3 brocoli - 100g de lentilles corail -1 oignon - 2 gousses d ail - 1 c à s de concentré de tomates - 200 mldelait de coco -...

  • Concombres cuits aux tomates et aux saucisses bretonnes

    16 septembre 2019

    Préparation :10 mns Cuisson : 10 mns à couvert puis 5 mns sans Recette pour 4 personnes. Ingrédients : - 2 concombres - 3 saucisses bretonnes ou Montbeliar coupées en rondelles - 4 à 5 tomates suivant la taille - 1 oignon moyen haché - 1 pot de sauce...

  • Pizza couronne base sauce tomates .... )

    12 septembre 2019

    Recette pour une belle pizza. Faire la pâte à pizza suivant la recette sur mon blog. Préparation : 5 mns Cuisson : 250 degrés durant 15 mns sur la grille en bas du four Ingrédients : - 1 pâte à pizza - des tomates cerises confites - 2 tranches de blancs...

  • Gratin de courgettes au raz el hanout ( gratin de mon amie Echka)

    04 septembre 2019

    Gratin pour 4 personnes. Préparation : 5 mns Cuisson : 40 mns à 180 degrés Ingrédients : - 3 courgettes de taille moyenne - 2 brique de crème liquide - 150 à 200g de mozzarella râpées - 1 c a c rase de raz el hanout - sel.poivre Préparation : 1) vous...

  • Crumble aux pommes sans beurre

    28 août 2019

    Recette pour un gros plat. Préparation : 15 mns Cuisson: 30 mns à 180 degrés. Ingrédients : - 10 a 12 pommes suivant la taille - 200g de farine - 100ml d huile de tournesol - 1/2 verre d eau - 1 c a c de cannelle - un peu de muscade et de girofle moulue...

  • Sauté de porc façon basquaise

    03 avril 2019

    Recette pour 3 personnes. Préparation: 5 mns Cuisson: 1 h dans un faitout à couvert ou 30 mns au cookéo.aicok ( programme sous pression) Ingrédients: - 500g de sautéde porc - 1 oignon - 2 gousses d'ail - 400g de tomates pelées avec le jus - 2 c à s de...

  • Magret de canard sauce au miel.jus de clémentines.oignon confit

    15 février 2019

    Préparation: 20 mns Cuisson: pour le magret 5 mns de chaque coté Recette pour deux personnes. Ingrédients: - 1 magret de canard - 1 gros oignon - 3 c à s de miel - le jus de 2 clémentines - 100ml de bouillon de volailles - sel.poivre Préparation: 1) déposer...

  • Osso bucco de dinde aux carottes ( sans vin blanc)

    29 janvier 2019

    Recette pour 2 personnes. Préparation: 15 mns Cuisson: 25 mns au aicok ou cookéo ou 45 mns au faitout Ingrédients: - 2 morceaux d'osso bucco de dinde - 400g de tomates pelées en dés - 2 oignons - 1 gousse d'ail - 6 carottes - de la farine - thym - 1 cube...