Eva dans ma cuisine

La cuisine pour tous !

Publicité

Top articles

  • Riz frit.épinards pois chiches .graines.

    02 août 2021 ( #Plats )

    Recette pour 4 personnes. Préparation : 20 mns Cuisson: 5 mns pour les épinards. 10 mns pour le riz basmati. Ingrédients : - 120 g de riz cru basmati ( le cuire 10 mns dans l eau salé) - 250g de pois chiches égouttés - 150g de feuilles d' épinards lavés...

  • Frites de céleri au thym et ail au four

    11 décembre 2021 ( #Accompagnements )

    Préparation: 15 mns Cuisson: 15 mns a 220 degrés Recette pour 3 personnes Ingrédients: - un petit céleri boule - 1 a 2 c a s d'huile - sel.poivre - thym - ail en poudre Préparation: Préchauffer votre four. 1) pelez puis badigeonnez le céleri de jus de...

  • Recette de gaufres liegeoises

    15 septembre 2021 ( #Desserts )

    Mily gateaux rigolos merci beaucoup, allez voir son facebook Preparation: 10 mns Repos: 30 mns Cuisson : 3 mns par gaufre Ingredients: -400 g de farine - 1 sachet de sucre vanille -1 sachet de levure boulangère déshydratée -2 oeufs -140g de lait -1/2...

  • Avocats panés

    26 octobre 2018 ( #Entrées )

    Ils sont présentés avec des roulés panés de mozza Préparation: 10 mns Cuisson: 15 à 30 mns à 200 degrés. Ingrédients: - 2 avocats légèrement fermes - le jus d' 1/2 citron - farine - chapelure avec thym et paprika ou autre - 2 oeufs battus ave. Sel et...

  • Salade composée

    02 juillet 2021 ( #Plats )

    Recette pour quatre personnes. Préparation: 10 mns Repos au frais : une heure serai l’idéal Ingrédients: - 1/2 feuille de chêne - 10 radis ronds - 4 oeufs durs - 50 g de pâtes perles - un bloc de fêta - 3 gros cornichons Préparation: 1) laver , essorer...

  • Velouté de mâche

    24 janvier 2022 ( #Plats )

    Préparation: 5mns Cuisson: 20 mns Recette pour 3/4 personnes Ingrédients: - 200g de mâche lavée - 3 grosses pommes de terre coupées en morceaux - 1/2 oignon - poivre - 1 gousse d'ail - 1 cube de volaille - épices à colombo ou curry ..... - 800ml d'eau...

  • Burgers au boeuf haché mariné. Chips d emmental. Mimolette. Oignons roses et tomates

    28 juillet 2021 ( #Plats )

    Recette de buns a hamburgers déjà sur le blog .ainsi que les steaks hachés de boeuf marinés et les chips d emmental 😉

  • Potatoes au four

    28 juillet 2021 ( #Accompagnements )

    Recette pour 2/3 personnes. Préparation : 5 mns Cuisson: 30 à 45 mns à 200 degrés Ingrédients : - 8.pommes de terre terre- 2 c a s d'huile d'olives - 1 c a c d'ail en poudre - 2 c a c d'origan - 2 c a c de paprika - 1 /2 c a c de piment - 2 c a s de sauce...

  • St Jacques et fondue de poireaux à la crème en coquilles

    20 décembre 2024 ( #Fêtes )

    Recette pour 8 coquilles Préparation: 15 mns Cuisson: 10 /15 mns a 200 degrés Ingrédients: -32 st jacques avec corail ( compter 4 st jacques par coquille) - -3 blancs de poireaux - 1 poignée de persil haché - 250 ml de crème épaisse - 1/2 verre de vin...

  • Cookies coeurs parmesan.origan.marjolaine

    13 février 2025 ( #Entrées )

    Préparation: 5 mms Repos : 30 mms au frais Cuisson: 12 à 15 mms a 180 degŕes Recette pour 15 cookies Ingrédients: - 150g de farine - sel.poivre - 60g de beurre - 50g de parmesan - épices: marjolaine et origan ou thym ou estragon... - 1 oeuf - un peu de...

  • Cheesecake de la St Valentin

    14 février 2025 ( #Desserts )

    Il me restait la moitiée d'un gâteau aux fruits confits alors je l'ai utilisé pour le fond , cependant vous pouvez prendre des spéculoos Préparation: 10 mns Cuisson: 40 mns Repos: 2/3h Ingrédients: 250 g de gâteaux 500 g de St Morêt 120 g de beurre 100...

  • Coeur feuilleté à la pomme et à la confiture de mûres

    14 février 2025 ( #Desserts )

    Confiture de mûres maison Préparation: 15 mns Cuisson: 20 mms a 190 degrés Ingrédients: - 1 grosse pomme - 1 rouler de pâte feuilletée - de la confiture de mûres - du lait ou du jaune d oeuf Préparation: 1) éplucher, éviter puis couper à la mandoline...

  • Ballotines de dinde aux marrons et épinards

    14 février 2025 ( #Plats )

    Préparation: 15 mns Cuisson: 20 mns à la vapeur Recette pour 5 personnes Ingrédients: 5 escalopes de dinde 200 g de marrons 400 g d' épinards sel poivre ail pour la sauce: foie gras et crème liquide Matériel: du film transparent une petite casserole un...

  • Soupe de courgettes a la vache qui rit

    22 septembre 2020

    Recette pour 3/4 personnes. Préparation : 5mns Cuisson: je l'ai réalisée au easy soupe Au fait tout 20 mns Ingrédients : - 2 courgettes moyennes - 1/2 oignon - du bouillon de poule - poivre - ail en poudre - 4 vache qui rit Préparation : 1) laver les...

  • Citronnade maison facile

    07 juin 2021

    Préparation : 10 mns Mettre au frais 2h. Ingrédients : - 1.200l d'eau - 150g de sucre avec 2 verres d'eau - 5 gros citrons Préparation : 1) chauffer el sucre avec les verres d'eau jusqu'à petits bouillon puis stopper le feu et verser dans la quantité...

  • Gâteau antigaspi aux bannaes mures

    08 juillet 2020

    Si vous avez des bananes trop mûres ne les jetez pas tout se recycle. Préparation : 5 mns Cuisson: 45 mns à 180 degrés. Ingrédients : -3 bananes bien mures - 2 œufs - 160 g de farine - 1 petit verre de jus d'oranges - 1 sachet de sucre vanillé - un peu...

  • Curry de légumes faciles

    28 mars 2020

    Recette pour 5 personnes. Préparation : 10 mns Cuisson: 200 mns au cookeo ou 30mns au faitout Ingrédients : - 2 blancs de poireaux - 2 oignons - 2 carottes - 300g de champignons - 2 patates douces - 2 petites pommes de terre - 1c à s de curry - ail en...

  • Kouign-amann

    30 avril 2020

    Préparation : 30 mns Repos : 10 mns pour la levure 2h pour la pâte Cuisson: 35 mns à 200 degrés Ingrédients : - 130g de beurre pommade pour la pâte ( 100g de doux et 30 g de demi sel que vous mélangez une fois pommade) -40 g de beurre pour le moule et...

  • Gratin express et facile courgettes pommes de terre jambon

    13 mars 2020

    Préparation : 10 mns Cuisson: 30 à 40 mns à 170 degrés. Ingrédients : - 1 c a s d'huile d'olives - 2 courgettes moyennes - 2 grosses pommes de terre - 1 oignon - ail en poudre - 2 c à s de farine - 1 verre de lait - 1 brique de crème - mozzarella rapée...

  • Riz au lait

    02 mars 2020

    Préparation : 5 mns Cuisson: 40 mns en surveillant Repos: 2 h au frais Recette pour 6 verrines Ingrédients : - 120g de riz arborio -750ml de lait - 200ml de crème liquide - 100g de sucre - 2 sachets de sucre vanillé Préparation : 1) chauffer le lait et...

  • Tarte poireaux.allumettes fumées et emmental

    20 avril 2020

    Préparation : 15 mns Cuisson: 35 mns à 190 degrés Ingrédients : - 1 pâte feuilletée - 3 beaux blancs de poireaux - 100g d'allumettes fumées - 100g d'emmental - 3 œufs - 1 brique de crème liquide - un cube de volaille -poivre Préparation : Préchauffer...

  • Gratin de cCourgettes aux épices à tajine et à la mozzarella

    26 septembre 2019

    Préparation : 10 mns Cuisson: 40 à 50 mns à 180 degrés Ingrédients : - 3 courgettes - 2 briques de crème liquide allégée - 1.5c a c d'épices à tajine - 150g de mozzarella râpées - huile d'olives - sel.poivre Préparation : 1) laver, éplucher les courgettes...

  • Dahl de brocolis ( végétarien)

    24 septembre 2019

    Recette pour 3 personnes. Préparation : 10 mns Cuisson: 10 mns au cookeo sous pression ou 13 mns au faitout . Ingrédients : - 1/3 brocoli - 100g de lentilles corail -1 oignon - 2 gousses d ail - 1 c à s de concentré de tomates - 200 mldelait de coco -...

  • Concombres cuits aux tomates et aux saucisses bretonnes

    16 septembre 2019

    Préparation :10 mns Cuisson : 10 mns à couvert puis 5 mns sans Recette pour 4 personnes. Ingrédients : - 2 concombres - 3 saucisses bretonnes ou Montbeliar coupées en rondelles - 4 à 5 tomates suivant la taille - 1 oignon moyen haché - 1 pot de sauce...

  • Pizza couronne base sauce tomates .... )

    12 septembre 2019

    Recette pour une belle pizza. Faire la pâte à pizza suivant la recette sur mon blog. Préparation : 5 mns Cuisson : 250 degrés durant 15 mns sur la grille en bas du four Ingrédients : - 1 pâte à pizza - des tomates cerises confites - 2 tranches de blancs...