Eva dans ma cuisine

La cuisine pour tous !

Top articles

  • Potatoes au four

    28 juillet 2021 ( #Accompagnements )

    Recette pour 2/3 personnes. Préparation : 5 mns Cuisson: 30 à 45 mns à 200 degrés Ingrédients : - 8.pommes de terre terre- 2 c a s d'huile d'olives - 1 c a c d'ail en poudre - 2 c a c d'origan - 2 c a c de paprika - 1 /2 c a c de piment - 2 c a s de sauce...

  • Burgers au boeuf haché mariné. Chips d emmental. Mimolette. Oignons roses et tomates

    28 juillet 2021 ( #Plats )

    Recette de buns a hamburgers déjà sur le blog .ainsi que les steaks hachés de boeuf marinés et les chips d emmental 😉

  • Riz frit.épinards pois chiches .graines.

    02 août 2021 ( #Plats )

    Recette pour 4 personnes. Préparation : 20 mns Cuisson: 5 mns pour les épinards. 10 mns pour le riz basmati. Ingrédients : - 120 g de riz cru basmati ( le cuire 10 mns dans l eau salé) - 250g de pois chiches égouttés - 150g de feuilles d' épinards lavés...

  • Tarte fine courgette,pignons ,fromage turc

    10 septembre 2019 ( #Accompagnements )

    Préparation : 10 mns Cuisson: 25 mns à 20 degrés Ingrédients : - 1 pâte feuilletée - 1 courgette moyenne - 1 tomate coeur de boeuf - 1/2 oignon de votre choix - ail en poudre - des pignons de pin - fromage turc ou fêta - estragon - curcuma - huile d'...

  • Soupe de pois cassés aux croûtons ( maison)

    26 janvier 2021 ( #Plats )

    Recette pour trois personnes Préparation : 5 mns Cuisson: 30 mns Ingrédients : - 1/2 grand verre de pois cassés lavés - 1 grosse pomme de terre - 1 oignon - un cube d votre choix - poivre - muscade Préparation: 1) éplucher puis couper en gros morceaux...

  • Naans au fromage et natures

    05 septembre 2021 ( #Plats )

    Préparation: 10 min Repos: 1 heure Cuisson: 3 min par naan Ingrédients: 500 g de farine 1 yaourt bulgare ou battu 4 cuillères à soupe d'huile 1 cuillère à café de sel 1 cuillère à café de sucre en poudre .180 ml d eau 1 sachet de levure de boulanger 1/2...

  • Pois chiches aux épices grillés

    25 mai 2020 ( #Accompagnements )

    Préparation : 3 mns Cuisson 30 mns à 200 degrés Puis 5 mns au grill ( temps à ajuster) Ingrédients : - 1 grosse boîte de pois chiches - 2 c a s d' épices massala ou paprika - 1 c à s de cumin - sel.poivre - 2 c à s bien pleine d'huile Préparation : Préchauffer...

  • Cookies cœur chocolat au lait et noisette.pépites chocolat noire et chocolat blanc

    08 octobre 2020 ( #Gourmandises )

    Préparation : 10 mns Cuisson: 12 mns à 200 degrés Recette pour 15 cookies. Ingrédients : - 2 oeufs - 120g de cassonade - 140g de beurre mou - 280g de farine - 1 plaque de chocolat au lait aux noisettes - des pépites de chocolat noires - des pépites de...

  • Gratin à la Russe

    22 juillet 2020 ( #Plats )

    Préparation : 15 mns Cuisson : 15 mns pour les pommes de terre 10 mns pour les œufs durs 10 mns à 240 degrés pour le plat monté Ingrédients : - 1kg 300 de pommes de terre - 1 cube de volaille - 4 œufs durs - 90 g de crème épaisse - 200g de fromage blanc...

  • Pain perdu

    13 novembre 2019 ( #Gourmandises )

    Recette pour 6 tranches de pain. Préparation : 10 mns Cuisson : a juger a l'oeillet suivant votre goût doré ou non. Ingrédients : - 250ml de lait - 50 g de sucre - 1 sachet de sucre vanillé - 3 œufs Préparation : 1) battre les œufs avec le sucre et le...

  • Potiron au four façon paysanne

    16 octobre 2019 ( #Plats )

    Préparation : 15 mns Cuisson: 40 mns à 200 degrés et 5 mns position grill Ingrédients : - 600g de de potiron - 1 oignon - 200g d'allumettes fumées - 1 cube - 200ml d'eau - 1 brique de crème - huile ou beurre - chapelure Préparation : Préchauffer votre...

  • Tarte poulet 3 fromages

    18 mai 2019 ( #Accompagnements )

    Préparation: 5 mns Cuisson: 30 à 35 mns à 190 degrés Ingrédients: - 1 pâte feuilletée - 150g de dés de poulet - 200g de 3 fromages - 3 oeufs - 1 brique de crème liquide - sel.poivre - muscade Préparation: Préchauffer votre four. 1) déposer votre pâte...

  • Frites de courgettes au parmesan au four

    18 mai 2019 ( #Accompagnements )

    Préparation: 15 mns Cuisson : 20 a 25 mns au four à 200 degrés Ingrédients: - 2 courgettes moyennes - 3 ramequins de parmesan - 3 ramequins de chapelure - 4 oeufs battus - sel.poivre - origan Préparation: Préchauffer votre four et préparer une plaque...

  • Salade vitaminée à la féta

    28 janvier 2019 ( #Plats )

    Ceci est un exemple de salade que vojs ajustez en fonction d2i nombre de personnes a table. Préparation: 10 mns Recette pour 2. Ingrédients: - 1 belle poignée d'épinards frais - 3 feuilles de salade sucrine - 1 petit morceau de concombre - 5 radis - 1...

  • Velouté de lentilles blondes

    12 décembre 2018 ( #Accompagnements )

    Recette pour 3 personnes. Préparation: 5 mns Cuisson: 25 mns Ingrédients: - 150g de lentilles blondes - 1 grosse carotte - 1 oignon - 1 l de bouillon de votre choix - poivre - curry - 1/2 brique de crème liquide J' ai realisé ce velouté avec mon easy...

  • Mini quiches

    31 mai 2018 ( #Entrées )

    Pour 15 mini quiches Préparation: 10 mms Cuisson: 25 mms a 180 degrés Recette pour 15 mini quiches Ingrédients: - 1 pâte feuilletée - les ingrédients de votre choix: Poivrons.jambon.poulet.parmesan.emmental.mozza etc selon vos goûts - 2 oeufs - 70g de...

  • Quiche rapide sur painn de mie Poivrons etc

    08 février 2018 ( #Plats )

    Preparation: 10 mns max Cuisson: 30 mms a 180/190 degrés Recette pour 6 personnes Ingrédients: - 2 poivrons - 1 oignon - 2 tomates - 4 à 5 oeufs -1 brique de crème - du lait - sel.poivre - ail - des épices de votre choix - 150 g d emmental -6 tranches...

  • Papillotes de poulet rapides au micro ondes

    17 mai 2017 ( #Plats )

    Cuisson au micro ondes Préparation :5 mns Recette pour 4 personnes. Ingrédients: - 4 escalopes de poulet en lamelles - 2 oignons - 8 tomates -Sel.poivre -épices de votre choix - jus d'un citron Préparation : 1) prendre deux feuilles de papier sulfurisé...

  • Donuts au four cuits ds des moules en silicone

    25 septembre 2017 ( #Desserts )

    Moitiee farine de ble moitie farine de maïs Recettes pour 16 donuts Préparation: 5 mns Cuisson: 10 mns a 220 degrés Glaçage: 5 mns Ingrédients: - 1 tasse de farine de blé -1 tasse de farine de maïs -1 sachet de levure chimique - 1/2 tasse de sucre -essence...

  • Chakchouka aux merguez et olives

    15 mars 2017 ( #Accompagnements )

    En cuisson Préparation : 15 mns Cuisson : 30 a 45 mns Ingrédients : - 2 poivrons - 2 oignons - 5 tomates - 400g de tomates pelées avec leur jus -1/2 bol de olives vertes - 4 merguez -1/2 gousse d ail - sel.poivre - épices: . 2c à s d épices à tajine ....

  • Chou rouge à la flamande

    14 mars 2017 ( #Plats )

    A la place de saucisses fumées j ai mis de saucisse bretonnes Préparation : 30 mns Cuisson : 1h Ingrédients : -un beau chou rouge - 2 oignons - 2 pommes - 1 gousse d ail écrasée - 2c à s de vergeoise - 1/2 verre de vinaigre de vin a l échalote - sel .poivre...

  • Cheesecake de la St Valentin

    16 février 2016 ( #Desserts )

    Il me restait la moitiée d'un gâteau aux fruits confits alors je l'ai utilisé pour le fond , cependant vous pouvez prendre des spéculoos Préparation: 10 mns Cuisson: 40 mns Repos: 2/3h Ingrédients: 250 g de gâteaux 500 g de St Morêt 120 g de beurre 100...

  • Filet mignon de porc sauce au porto

    06 octobre 2016 ( #Plats )

    Je l'ai accompagne d'un riz pilaf de trois sortes de rizs et d'une fondue de poireaux a la crème Préparation : 20 mns Cuisson: 10 mns pour la viande a feu vif Recette pour six personnes Ingredients: - un filet mignon de 600/700 g -un oignon -thym -gingembre...

  • Quiche lardons-gruyère et roquette

    11 avril 2016 ( #Plats )

    Préparation:15mns Cuisson: 40 mns à 180 ° Ingrédients: 300g de roquette 150 g de lardons fumés 150g de gruyère sel,poivre 1 brique de crème un peu de lait 2 oeufs une pâte feuilletée Matériel: un plat à tarte une fourchette un cul de poule une essoreuse...

  • Recette du vrai Pâté Lorrain

    18 janvier 2016 ( #Plats )

    Recette pour deux beaux pâté lorrain Ingrédients: On dit qu'il faut 850g de viande pour un pâté , 3/4 de pointe de porc et 1/4 de noix de veau donc je vais prendre 1kg 300 de porc et 400 g de noix de veau pour deux pâtés 1 oignon huile vinaigre vin blanc...