Petits gâteaux à la poudre d'amande

Préparation: 15 mns Cuisson: 15 mns à 180 °

Ingrédients:

• 125 g de chocolat à pâtisser
• 125 g de poudre d'amande
• 50 g de farine
• 2 oeufs
• 120 g de sucre en poudre
• 1 sachet de sucre vanillé
• 1 sachet de levure chimique
• 100 g de beurre

Matériel:

• pour le bain marie:
• une casserole et un petit cul de poule
• un robot avec le k ou un cul de poule avec un fouet
• une balance
• des petits moules en papiers ou en silicone
• une spatule

Préparation: Préchauffez le four

1) Faire fondre au bain marie le chocolat et le beurre

2) Ajoutez le sucre, les oeufs , la farine , la poudre d'amande , le sachet de sucre vanillé et la levure dans le robot et mélanger le tout rapidement

3) Ajouter le mélange beurre chocolat

4) Versez dans vos moules puis enfournez

Laissez refroidir avant de déguster ; Bon Appétit !!