La cuisine pour tous !
La cuisine pour tous !
Préparation: 3 mns pour la tempura 10 mns pour les légumes Cuisson: à la friteuse 3/4 mns à 180 degrés Ingrédients : - 1 petite aubergine - 1 tomate -1 poivron de votre choix - du persil De la tempura ( 125g de farine.50g de maïzena. Sel.levure chimique...
Recette pour 2 bocaux . Se conserve un mois au frais Préparation: 3 mns Cuisson: 15 mns Ingrédients: - 4 tomates - 1 oignon - 2 ails - sel.poivre - 1 c à s de sucre - 60 g d vinaigre blanc Préparation: 1) couper l' oignon , l'ail et les tomates , les...
Préparation : 30 mns sans compter la pâte Recette de la pâte à pizza sur mon blog Ingrédients : - 300g de mozza - de la fourme d' ambers - de l' emmental - du parmesan - de la sauce tomates - un peu de mascarpone ou de philadelphia ou un petit fromage...
Préparation: 10 mns Cuisson: 3-4 mns à la poêle Ingrédients: un sachet de feuilles de brique 6 tranches de jambon quelques tranches de jambon un filet d'huile Matériel: une poêle une spatule un couteau une planche à découper Préparation: 1) Découper les...
Préparation: 15 mns Cuisson : 2 h ou plus Recette à faire la veille, c'est encore meilleur Recette pour 6/ 8 personnes Ingrédients: 1 kg de boeuf à bourguignon matière grasse 6 carottes 6 pommes de terre moyennes 1 oignon une boîte moyenne de champignon...
Préparation: 10 mns Repos: 15 mns au froid Cuisson: 15 mns à 180° Ingrédients: Pour la pâte sablée: 250 g de farine 120 g de sucre 1 oeuf 1 zeste de citron sel 60 g d'orange confite coupée en dés 1/2 verre de lait froid boules de sucre de couleur Matériel:...
Préparation: 10 mns Cuisson: 10/15 mns à 180 ° Ingrédients: 250 g de farine 125g de sucre 1 oeuf 100g de beurre sel des morceaux d'oranges confites ( la quntité que vous désirez) des pépites de chocolat Matériel: un cul de poule des moules à tartelettes...
Pour attendre Noël il faut préparer des petits gâteaux que vous pour manger en famille ou offrir à vos amis!! Alors voici la recette de base pour 50 gâteaux Ingrédients: 3 oeufs 375g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 250g de beurre 750g de farine 1 c...
Préparation : 15 min Cuisson: 15 min Température: 180° ou th 6 Recette pour 4 personnes. Ingrédients: 280g de chocolat noir 125g de sucre glace 100g de beurre 80g de farine 2 oeufs Matériel: Robot ou cul de poule avec fouet bol balance moules en silicone...
Préparation: 20 min Cuisson: 30 min à 180 ° Recette pour 5 personnes Ingrédients: 5 pommes 100 g de beurre mou 100 g de farine 100 g de sucre semoule Matériel: un épluche pommes ou un économe un couteau un plat ou plats individuels un saladier ou cul...
Préparation: 15 min Cuisson: 40 min à 180/200 ° Recette pour 4 personnes Ingrédients: 8 pommes de terre 2 oeufs 200 ml de lait sel poivre maroille beurre Matériel: 4 petits plats allant au four une mandoline un bol un fouet Préparation: 1)Préchauffer...
Préparation : 10/15 min Cuisson: 10/15 min Recette pour 2 personnes Ingrédients: Un petit sachet de nouilles chinoise( 60 g) 1/4 de poivron jaune 1/4 de poivron rouge un peu de haricots vert 120 g de boeuf haché 1/2 carotte 1/2 oignon Matériel: une casserole...
Préparation: 15 min Cuisson : 30/35 min recette pour 5 personnes Ingrédients: compter deux grosses pommes de terre par personne 1 gros oignon sel poivre 5 saucisses fumées estragon ( une petite branche) un trait d'huile Matériel: une grosse cocotte une...
Préparation: 10 mns Cuisson: 35 mns à 180° Ingrédients: 1 yaourt 2 pots de farine 2 pots de sucre 1/2 pot de beurre fondu 2 oeufs poudre à cappuccino ( à votre convenance) 1 poignée de pépites de chocolat 1 sachet de levure Matériel: 1 robot 1 moule à...
Préparation: 10 mns Repos pâte: 1h Cuisson: 10/15 mns à 200° Ingrédients: Faire une pâte à pizza ( farine, levure de boulanger, sel et eau ( facultatif: huile d'olives) et la laisser reposer 1 heure Des olives 120 g de gruyère huile d'olives( facultatif)...
Préparation: 10 mns
Préparation: 20 mns Cuisson: 15 mns à la poêle Ingrédients: Faire une purée ( compter deux pommes d e terre par personne) et y ajouter une noix de beurre 100 g de gruyère râpé un filet d'huile de la farine Matériel: une poêle une grosse cuillère une spatule...
Préparation: 20/25 mns Cuisson: 15 mns Recette pour 4 personnes Ingrédients: 4 blancs de dinde ( environ 400 g) 150 g de haricots mange -tout 1 canette d' orangina sel,poivre 1 brique de crème liquide 200g de riz une échalote de la matière grasse un cube...
Préparation: 5 mns pour la pâte Cuisson: 15 mns à 200° 5 mns pour la garniture Repos de la pâte: 1h Matériel: (si vous la faite) un robot ou un cul de poule une plaque allant au four une feuille de cuisson ( silicone ou sulfurisée) une planche à découper...
Préparation 20 mns Cuisson: 40 mns à 200 ° Recette pour une tarte de 6/8 personnes Ingrédients: 1 kg de poireaux 1 pâte feuilletée 2 oeufs 25 cl de crème liquide 1 oignon 1 sachet de gruyère râpé sel,poivre beurrs persil frais Matériel: un plat à tarte...
Préparation: 15mns Cuisson: 5 mns puis 10 mns au four à 200° L' idéal c'est de la faire le matin pour le soir Ingrédients: 250 g de polenta 150 g de gruyère sel, poivre Matériel: une plaque allant au four du papier sulfurisé une cuillère en bois un faitout...
Préparation: 15 mns Au frais 1 h recette pour 4 personnes Ingrédients: 200 g de coquillettes 1 concombre 2 tomates 10 gros cornichons 4 rondelles de cervelas sel, poivre une vinaigrette Matériel: une planche à découper une grand couteau un cul de poule...
Préparation : 15 mns Cuisson: 30 mns à 180 ° Ingrédients: 3 pommes 100 g de sucre 100 g de farine 4 oeufs 20 cl de lait 1 sachet de levure 60 g de poudre d'amande Matériel: un épluche pommes un robot un fouet un cul de poule un moule à manqué Préparation:...
Préparation: 15 mns Cuisson: 45 mns à 180 ° Ingrédients: 200 g de farine 1 grosse carottes des sables 3 oeufs un sachet de levure chimique 3 grosses cuillères d'huile un peu de lait 200 g de lardons Matériel: un robot avec le k un moule à cake une planche...
Préparation: 10 mns Cuisson: 30 mns Recette pour 4 personnes Ingrédients: 4/5 poireaux 4 pommes de terre ail sel,poivre un peu de margarine un cube coriandre Matériel: un économe une planche à découper un grand couteau une cuillère en bois un faitout...