Eva dans ma cuisine

La cuisine pour tous !

Coeur feuilleté à la pomme et à la confiture de mûres

Confiture de mûres maison

Confiture de mûres maison

Préparation: 15 mns

Cuisson: 20 mms a 190 degrés 

 

Ingrédients:

- 1 grosse pomme

- 1 rouler de pâte feuilletée 

- de la confiture de mûres  

- du lait ou du jaune d oeuf 

 

Préparation: 

1) éplucher, éviter puis couper à la mandoline votre pomme  et mettre du jeu de citron puis réserver 

Préchauffer votre four 

2) découper votre pâte feuilleté en 4 parties et n'en garder que 2 

Dessiner un coeur sur une feuille et le découper ,il vous servira d’emporte pièce 

Prendre un quart de pâte et y placer l emporte pièce puis le découper à a l ‘aide d ´une roulette à biscuit ou d’un couteau puis faire de même sur l’autre quart.

3) déposer sur un coeur de la confiture puis des morceaux de pommes et à nouveau de la confiture  en laissant un bord sur le pourtour et badigeonner d’eau a l’aide d un pinceau 

4) fermer a l’aide de l’autre partie de pâte puis souder en appuyant avec vos doigts 

Vous pouvez aussi appuyer sur tout le tour avec une fourchette .

5) badigeonner de lait ou de jaune d oeuf puis enfourner 

Après refroidissement remettre de la confiture et faire la décoration. 

A déguster avec votre amoureux en tête à tête .

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