13 Février 2021
Préparation: 15 mns
Cuisson: 20 mms a 190 degrés
Ingrédients:
- 1 grosse pomme
- 1 rouler de pâte feuilletée
- de la confiture de mûres
- du lait ou du jaune d oeuf
Préparation:
1) éplucher, éviter puis couper à la mandoline votre pomme et mettre du jeu de citron puis réserver
Préchauffer votre four
2) découper votre pâte feuilleté en 4 parties et n'en garder que 2
Dessiner un coeur sur une feuille et le découper ,il vous servira d’emporte pièce
Prendre un quart de pâte et y placer l emporte pièce puis le découper à a l ‘aide d ´une roulette à biscuit ou d’un couteau puis faire de même sur l’autre quart.
3) déposer sur un coeur de la confiture puis des morceaux de pommes et à nouveau de la confiture en laissant un bord sur le pourtour et badigeonner d’eau a l’aide d un pinceau
4) fermer a l’aide de l’autre partie de pâte puis souder en appuyant avec vos doigts
Vous pouvez aussi appuyer sur tout le tour avec une fourchette .
5) badigeonner de lait ou de jaune d oeuf puis enfourner
Après refroidissement remettre de la confiture et faire la décoration.
A déguster avec votre amoureux en tête à tête .