Tomates aux herbes de Provence

Recette pour 4 personnes.

Préparation : 5 mns

Cuisson : 20 à 25 mns à 180 degrés

Ingrédients :

- 4 tomates

- 100g de chapelure

- 3 c a s d'herbes de Provence

- 1 c à c d'ail en poudre

- sel.poivre

- du fromage râpé

- huiles d'olives

Préparation :

Préchauffer votre four.

1) laver puis couper vos tomates en deux dans le sens de la largeur de manière égale

2) déposer dans un plat graissé légèrement

3) mélanger la chapelure avec l'ail, les herbes , sel et poivre puis saupoudrer l'ensemble des tomates

4) parsemer de fromage râpé de votre choix puis mettre un léger filet d'huile d'olives enfourner