Butternut farcie au boeuf haché

Préparation: 1t mms

Cuisson: 1h à 1h30 suivant la taille de votre butternut  a 200 degrés 

Recette pour 4 personnes

Ingrédients:

- 1 beau butternut

- 300g en boeuf haché

- 1/2 oignon

- ail en poudre

- sel.poivre

- épices de votre  choix 

- 1 filets d'huile 

- un peu emmental 

Préparation: 

Pr échauffer votre four 

1) laver puis couper en 2 votre butter.ut et enlever les pépins 

2) creuser le butternut en laissant 1, 5 sur le tour

3) mixer ce que vous avez creusé puis le faire revenir dans une poêle  avec un filet d 'huile

Y ajouter l' oignon, le sel, le poivre, l ail et les épices puis ajouter la viande et faire revenir le tout quelques minutes 

4) ajouter un peu d' emmental râpé puis mélanger a nouveau et garnir votre butternut de mélange 

5) saupoudrer à nouveau de fromage puis enfermer chaque moitié de butternut dans une feuille d aluminium  puis enfourner 

Sa vie que vous pouvez déguster la peau également  bon appétit