La cuisine pour tous !
La cuisine pour tous !
Préparation: 15 mns pas de cuisson Ingrédients: 2 tomates 2 avocats 1 petit oignon 2 c à soupe d'huile d'olive 1 jus de citron épices méxicaines sel,poivre Matériel: une planche à découper un couteau un cul de poule une grosse cuillère un presse agrume...
Préparation: 15 mns Cuisson: 20 mns à 180 ° Recette pour 6 tourtelettes Matériel: petits moules à tourtes de chez tupperware ou emportes-pièces un pinceau une planche à découper un grand couteau une feuille de papier cuisson une fourchette un petit hachoir...
Préparation: 15 mns Cuisson: 40 mns à 180° Ingrédients: pâte feuilletee 2 oeufs 1 brique de crème sel,poivre 150 g de lardons 200 g de gruyère râpé ciboulette fraiche 2 tomates Matériel: un plat à tarte une fourchette un cul de poule un fouet une planche...
Préparation : 30 a 45 mns Cuisson: quelques minutes Ingrédients : -vermicelles de riz ( une poignée ) à faire tremper 5 mns dans l' eau bouillante puis égoutter et les couper -une poignée de champignons noirs à réhydrater dans un peu d' eau -1 oignon...
Préparation: 10/15 mns Cuisson: 40 mns à 180° Ingrédients: 1 pâte feuilletée 4 tomates 150 g de gruyère 1 oignon huile d'olive sel,poivre 2oeufs 1 brique de crème Matériel: une petite poêle une cuillère en bois un plat à tarte une fourchette une planche...
Préparation : 30mns Cuisson : 30/ 35 mns à 200 degrés Ingrédients : - 1 à 1,5 pommes de terre par personne - un peu de beurre et d' huile - poivre - parmesan râpé - ail en poudre - thym Préparation : 1) commencer par laver vos pommes de terre et les passer...
Préparation: 5 mms Cuisson: 20 mms a 180 degrés Ingrédients: -2 oeufs -100g de fromage blanc -30 g de beurre - sel.poivre -150g de farine de maïs -thym -1/sachet de levure chimique -2c a c de moutarde -35 g d emmental Préparation: 1) mélanger tous les...
Préparation: 15 mns Cuisson: 40 mns à 200 ° ( puis 3 h au réfrigérateur) Ingrédients: 200 g de boeuf haché 200 g de porc haché 1/2 oignon haché 1 gousse d'ail ciselée sel, poivre 1 tranche de pain de la coriandre fraiche hachée 1 oeuf un peu de matière...
Recettes pour 2 bocaux Préparation: 5 mms Ingrédients: -1 concombre épépiné et en petits dés - 350g de fromage blanc - 1 c à s de vinaigre blanc - 1 c à s de jus de citron - 1 c à s d'huile - 6 à 10 feuilles de menthe ciselées - sel.poivre - 2 aulx Préparation:...
Une idee pour accommoder un reste de pâtes. Préparation: 3 mms Cuisson: 15 mms Ingrédients: - un reste de coquillettes - 1 oignon haché - 3 oeufs battus - un reste de légumes - 100g d emmental - 200g d allumettes fumées - 3 c à s de farine - sel.poivre...
Recette pour 4 personnes Préparation: 20 mns Cuissson: 25 mns à 150° Ingrédients: 3 oeufs 50g de sucre en poudre et 30 g pour le dessus 100 ml de lait 250 ml de crème fleurette vanille en poudre Matériel: 1 robot avec le fouet un grand plat ramequins...
Préparation: 15 mns Repos de la pâte: 1h Cuisson: 15 mns à 200 ° Ingrédients: ( pour une pizza familiale) Pour la pâte: 500 g de farine sel de la levure de boulanger 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 350 ml d'eau de la farine pour étaler la pâte Pour...
Préparation: 20 mns Repos 1 h au frais Recette pour 4/5 personnes Ingrédients: un grand verre de riz de votre choix une dizaine de radis un concombre 2 tomates sel poivre facultatif : ciboulette une vinaigrette Matériel: une planche à découper un couteau...
Préparation: 15 mns Cuisson: 35 mns à 180 ° Ingrédients: 1 pâte feuilletée 2 oeufs 50 cl de crème épaisse 200g de lardons pommes de terre 5 tranches de fromage à raclette poivre Matériel: Un grand couteau un cul de poule ou un saladier une cuillère en...
Préparation: 10 mns Cuisson: 50 mns à 180 ° Ingrédients: 125 g de farine 100 g de sucre en poudre 1 sachet de levure 2 oeufs 50 g de beurre mou 100 g de noix de coco râpée Matériel: 1 robot ou un cul de poule avec un fouet un moule à cake une balance...
Préparation: 20 mns Pas de cuisson Recette pour 5/6 personnes Ingrédients: 500 g de fraises12 spéculoos 3 oeufs 100 g de sucre en poudre 250 g de mascarpone 1 sachet de sucre vanillé un filet de jus de citron facultatif: étoiles pour la déco Matériel:...
Recette pour un gros plat Préparation: 10 mms Cuisson: 25/30 mns a 180 degrés Ingrédients: - 5 pommes - 100g de cassonade - 100g de farine - 100g de beurre - 100g de spéculoos - 50g de pépites de chocolat Préparation: 1) mélanger la cassonade, la farine...
Recette pour 9 gros pains au lait Préparation: 10 mns Repos total : 2 + 1h Ingrédients: 320 g de farine 15cl de lait 1 oeuf 15g de levure fraiche 40 g de sucre 1/2 c à c de sel 70 g de beurre mou Matériel: un robot avec le crochet une plaque allant au...
Préparation: 15/20 mns Cuisson: 35 mns à 180 ° Ingrédients: une boîte de crabe ou du crabe frais 200 g de brocolis 1 brique de crème sel, poivre de la ciboulette 4 vache qui rit 2 oeufs Matériel: un cul de poule une planche à découpée un couteau une cuillère...
Recette pour 4 quiches: Préparation: 10/15 mns Cuisson: 20/25 mns a 180 degrés Ingredients: - un rouleau de pâte feuilletée - deux oeufs - poivre, thym - une brique de crème liquide - 130 g de lardons fumes - un peu de farine Matériel : - des petits moules...
Préparation : 5mns Cuisson : 8/10 mns à 200 degrés Recette pour 9 beaux cookies Ingrédients : -100g de farine - 75g de sucre ou cassonade -50 g de poudre d' amandes - 70g de beurre - 30g de beurre de cacahuètes - sel -100g de pépites -1/2 sachet de levure...
Préparation:10mns Repos de la pâte: 1h Cuisson: 15/20mns à 180° Ingrédients: 250 g de farine 10 g de levure de boulanger 5 cl de lait tiède 30 g de sucre 2 oeufs 1 pincée de sel 100 g de beurre 100 g de vergeoise ou cassonade Matériel: un bol une cuillère...
Préparation : 15/20 mns Cuisson : 1h à 1h30 Ingrédients : - 2 poivrons rouges - 2 gros oignons - 500g de boeuf haché - 4 tomates - 400g de tomates pelées en des - un cube de boeuf - 1 petite verre d' eau - sel.poivre -1 c à s d' épices mexicaines - 1/2...
Préparation: 20 mns Repos: 2h Cuisson: 30 mns (220° pendant 10 mns puis 180° pendant 20 mns) Matériel: une balance un couteau une cuillère à soupe un robot avec le crochet Ingrédients: 250g de farine 2 oeufs 3c à soupe de lait tiède 20g de levure de boulanger...
Préparation: 45 mns Cuisson: 40 mns à 180° Ingrédients: 100 g de beurre pommade 100g de sucre 2 oeufs 100g de farine 1 c à café de levure sel 2 poires jus de citron Matériel: un robot un bol une balance un économe une fourchette ( ou presse -agrume) un...