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Gâteau poire-citron

Gâteau poire-citron
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Préparation: 45 mns Cuisson: 40 mns à 180°

Ingrédients:

  • 100 g de beurre pommade
  • 100g de sucre
  • 2 oeufs
  • 100g de farine
  • 1 c à café de levure
  • sel
  • 2 poires
  • jus de citron

Matériel:

  • un robot
  • un bol
  • une balance
  • un économe
  • une fourchette ( ou presse -agrume)
  • un moule à manqué en silicone

Préparation:

Préchauffez votre four

Eplucher les poires et les couper en lamelles

1)Mélanger le beurre pommade avec le sucre

2) Ajouter les oeufs, le sel, la farine et la levure

3)Y ajouter les poires et le jus de citron

4) Verser la pâte dans le moule et faire cuire

Attendre qu'il soit froid avant de le déguster

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