Quiches individuelles

15 Novembre 2019

Recette pour 4 quiches:

Préparation: 10/15 mns

Cuisson: 20/25 mns a 180 degrés

Ingredients:

- un rouleau de pâte feuilletée

- deux oeufs

- poivre, thym

- une brique de crème liquide

- 130 g de lardons fumes

- un peu de farine

Matériel :

- des petits moules

- un bol

- une grosse cuillère

- une poêle

- une fourchette

Préparation:

préchauffez votre four

1) faire des cercles de pâte puis fariner vos moules et foncer la pâte et la piquer

2) faire cuire vos lardons pour enlever du gras et les mettre sur la pâte

3) déposer du gruyère

4) battre les oeufs avec la crème et verser l'appareil dans les moules puis enfournez

degustez chaudes ou froides , bon appetit