Eva dans ma cuisine

La cuisine pour tous !

Top articles

  • Tarte aux tomates et fromages

    05 septembre 2018

    Utiliser ma recette de p2ate magique (déjà sur mon blog). Préparation: 10 mns Cuisson: 25 mns a 180 degrés Ingrédients: - 4 tomates ( 2 tomates allongées et 2 tomates zebrées vertes) - 1 a 1,5 c a s de moutarde ( pour revouvrir la pâte) - un peu de parmesan...

  • Lasagnes aux aubergines

    04 décembre 2014

    Préparation: 30 mns Cuisson: 35/ 40 mns à 180 ° Ingrédients: 4 aubergines 4 grosses tomates ou tomates pelées 1 oignon 400 g de boeuf haché 1 c à c d'huile d'olive épices de votre choix sel, poivre une boîte moyenne de concentré de tomate 200 g de gruyère...

  • Menu St Valentin ( oeufs cocotte au foie gras et risotto à la truffe)

    13 février 2014

    Préparation totale: 15 mns Cuisson: 30 mns Recette pour deux amoureux Ingrédients pour le risotto: 200 g de riz à risotto 1 oignon de la crème liquide 1/2 verre de vin blanc 1 l de bouillon de poule 1 filet d'huile un peu de parmesan sel,poivre truffe...

  • Tarte champignons -gruyère

    10 octobre 2013

    Préparation: 10 mns Cuisson: 35 mns à 180 ° Matériel: un plat à tarte un bol une fourchette un couteau une planche à découper Ingrédients: 400 g de champignons frais sel, poivre 1 brique de crème 150 g de gruyère une pâte feuilletée 2 oeufs Préparation:...

  • Meringues à la fève Tonka

    24 mars 2016

    Préparation:5 mns Cuisson: 2 h à 100° Ingrédients: 4 oeufs 250 g de sucre qq gouttes de jus de citron fève tonka Matériel: un robot avec le crochet une poche à douille une feuille de papier cuisson une plaque allant au four Préparation: 1) Commencer par...

  • Beignets aux pommes

    25 avril 2013

    Préparation: 10 min Repos : 1 h Cuisson: 3/4 min à 170 Ingrédients: un sachet de levure de boulanger 170 ml de lait tiède 2 cuillères à soupe de sucre en poudre 500 g de farine 100 g de beurre 2 oeufs une pincée de sel 2/3 pommes un peu de sucre en poudre...

  • Quiche chou fleur-gruyere

    12 janvier 2015

    Préparation: 20 mns Cuisson : 35mns a 180 Ingredients: une pâte feuillete 2 oeufs une brique de crème liquide 150g de gruyere rape un sachet de royco minute soupe aux champignons 200 g de chou fleur Materiel: un plat a tarte une fourchette un cul de poule...

  • Tarte à la compote de pommes et pépites de chocolat

    15 février 2016

    Préparation: 20 mns Cuisson:40 mns à 180 ° Ingrédients: une pâte feuilletée 100 g de pépites de chocolat 8 pommes 150 g de sucre en poudre de la cannelle en poudre un peu de beurre Matériel: un économe un couteau une grosse casserole une cuillère en bois...

  • Gâteau à la banane

    19 février 2016

    Préparation: 10 mns Cuisson: 35mns Ingrédients: 4 bananes 2 oeufs 50 g de beurre 170 g de sucre roux 250 g de farine 1 sachet de levure Matériel: un robot un moule à gâteau une spatule un couteau Préparation: 1) Préchauffez votre four 2) Mélangez au robot...

  • Brochettes rapides

    17 juillet 2014

    Préparation: 15/20 mns Recette pour 6 personnes Ingrédients: 6 merguezs 6grosses saucisses des épices 2 côtes de porc Matériel: des piques à brochettes une planche à découper un couteau Préparation: 1) Couper les saucisses en rondelles 2) Les piquer en...

  • Apple pie ou tourte aux pommes

    18 janvier 2018

    Préparation totale: 20 mms 5 mns pour ma pâte magique 15 mms pour la préparation Cuisson: 30 mms a 180 degrés puis 30mns a 150 degrés Ingrédients: - 1 kg de pommes de votre choix - 150g de sucre et un peu pour saupoudrer sur le dessus - 3 C à s de farine...

  • Crêpes sans oeufs .sucrées et au rhum

    05 septembre 2018

    Recette pour 2 personnes. ( 5 crêpes) Préparation: 3mns Cuisson: 10 mns Ingrédients: - 125 g de farine - 250ml de lait - 25g de sucre en poudre - 25g de beurre fondu - sel Facultatif: rhum .vanille.fleur d'oranger etc Préparation: Vous pouvez faire votre...

  • Pain perdu au riz soufflé au miel

    08 décembre 2013

    Dans cette recette vous ne trouverez pas d' oeufs , c'est normal !!! Préparation: 10 mns Cuisson: 45 mns à 180/200 ° Ingrédients: les 3/4 d'une baguette rassit 100g de sucre 200 g de céréales au miel ( mais à vous de juger) 3/4 de l de lait Matériel:...

  • Nems de pommes au caramel

    19 février 2016

    Pour cette recette j'ai utilisé des feuilles de riz car je n'avais plus de feuilles de brique Préparation: 20/25 mns Cuisson: 20 mns Recette pour 15 nems Ingrédients: 5/6 pommes de votre choix 15 feuilles de riz un peu de sucre un peu de beurre Matériel:...

  • Torsades feuilletées lardons - gruyère -origan pour l'apéritif

    15 avril 2016

    Préparation: 5 mns Cuisson: 10 mns à 180° Ingrédients: deux pâtes feuilletées 150 g de lardons 100g de gruyère origan en poudre Matériel: une roulette ou un couteau une feuille de cuisson une plaque allant au four une fourchette Préparation: 1) Préchauffez...

  • Bredeles noix de coco

    03 décembre 2019

    Les bredeles a la noix de coco sont rectangles ou carrés j ai oublié de les prendre en photo oups . Facile à réaliser avec des enfants en bas âge et pour les débutants Préparation: 5 mms Repos de la pâte 30 à 60 mms au frais Découpage des biscuits 10...

  • Tarte au sucre du Nord

    19 septembre 2016

    Preparations :10 mns Repos de la pâte: 2h Cuisson: 30 mns ingrédients Pour la pâte: -250 g de farine -50 g de sucre -1 sachaet de levure chimique -1 oeuf -50 g de beurre mou -1 petit verre de lait tiède Pour la garniture a mettre sur la pâte : -120 g...

  • Hachis de boeuf rapide

    08 novembre 2013

    Préparation: 30 mns Cuisson: 35 mns à 200° Ingrédients: 800 g de beouf 2 oignons 1 carotte 1 kg de pommes de terre muscade persil ail sel, poivre crème 150 g de gruyère beurre 1 cuillère à soupe d'huile Matériel: un faitout une poêle une grosse cuillère...

  • Falafels au four faciles

    08 décembre 2017

    Recette pour 10 falafels Préparation: 5 mms Cuisson : 20 a 30 mms a 180 degrés Ingrédients: - 400g de pois chiches ( j ai pris un bocal ) - 1 oignon haché - ail - persil - huile - 1 c à c de coriandre en poudre - 2 c à s de farine - 2 c à c de cumin -...

  • Msemens

    07 février 2019 ( #Accompagnements )

    Nature a manger avec du miel et un thé à la menthe Au thon.oignon.poivrons épices La recette des msemens est déjà sur mon blog taper a droite dans rechercher 😊

  • Raviolis frits au porc.oignon.champignons noirs et chou pak-choï 8

    23 décembre 2019 ( #Plats )

    Prenez ma recette de raviolis frits déjà sur mon blog et ajoutez juste 2 choux pak-choï hachés. La recette reste la même. La j'ai cuit mes raviolis dans la friteuse actifry de seb mode 4 durant 15 mns.

  • Bar The Pattern à Vannes

    23 août 2019

    Acceuil très agréable et serveurs au top. Terrasse ombragée en face du bar et très cosy. Les cocktails avec ou sans alcools sont à tomber. A savoir happy hour de 15h à 20h.

  • Msemens

    04 septembre 2019

    La recette de mes msemens est déjà sur mon blog taper a droite dans rechercher msemens.

  • Galettes de quinoa- boulgour et emmental

    19 octobre 2019 ( #Plats )

    Recette pour 13 belles galettes. Préparation: 10 mns Cuisson: 2 mns par côté Ingrédients: - 300 g de boulgour et quinoa - 2 oeufs - 80 g de chapelure - épices ( coriandre et épices à tajine) - ail - persil - sel,poivre - un oignon - de l'huile - 80 g...

  • Rouleau de printemps de salade

    01 avril 2021 ( #Accompagnements )

    Voici comment recycler un reste de crudité ( tomas cerises diverses, cœurs de palmiers et salade ) , il vous suffit d’ajouter des vermicelles de riz et de rouler le tout dans une galette de riz que vous aura préalablement trempée dans l’eau chaude 👌puis...