Brioche

Préparation: 20 mns Repos: 2h

Cuisson: 30 mns (220° pendant 10 mns puis 180° pendant 20 mns)

Matériel:

Ingrédients:

Préparation:

1) Délayer la levure dans le lait tiède

2) Dans le robot mettre la farine puis la levure , les oeufs le sucre et le sel et mélanger

3)Battre à moyenne vitesse durant 15 / 20 mns

4) Verser la pâte dans le moule beurré et laisser reposer durant 2 h à température ambiante

5) Préchauffez votre four à 220 ° et enfournez la brioche

6) Au bout de 10 mns baisser à 180 °

Laissez refroidir et dégustez !!!!