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Quiche lardons-gruyère et roquette

Quiche lardons-gruyère et roquette
Quiche lardons-gruyère et roquette

Préparation:15mns Cuisson: 40 mns à 180 °

Ingrédients:

  • 300g de roquette
  • 150 g de lardons fumés
  • 150g de gruyère
  • sel,poivre
  • 1 brique de crème
  • un peu de lait
  • 2 oeufs
  • une pâte feuilletée

Matériel:

  • un plat à tarte
  • une fourchette
  • un cul de poule
  • une essoreuse à salade

Préparation:

1) Préchauffez votre four

2) Déposer la pâte dans votre moule et la piquer

3) Déposer les lardons puis la roquette que vous aurez lavée

3) Dans le cul de poule , mélanger les oeufs , la crème ,le lait , le gruyère , le sel et le poivre et bien battre le tout

4) Verser ce mélanger sur la tarte et enfournez

Servir cette quiche chaude ou froide

Bon Appétit !!

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