Potiron au four façon paysanne

Préparation : 15 mns

Cuisson: 40 mns à 200 degrés et 5 mns position grill 

Ingrédients : 

- 600g de de potiron

- 1 oignon

- 200g d'allumettes fumées 

- 1 cube 

- 200ml d'eau 

- 1 brique de crème 

- huile ou beurre 

- chapelure 

Préparation :

Préchauffer votre four. 

1) éplucher votre potiron et prendre 600g et couper le tout en dés 

2) graisser un plat puis déposer la moitié de la quantité du potiron et saler et poivrer ( vous pouvez saupoudrer de muscade ou paprika) 

3) hacher l'oignon et déposer sur le potiron

4) parsemer l'ensemble d'allumettes puis mettre le reste du potiron

5) verser la crème sur l'ensemble 

6) chauffer l'eau et y ajouter le cube . Puis bien mélanger et verser sur la préparation 

7) enfin, saupoudrer généreusement de chapelure et enfourner.

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