Madeleines

19 Mars 2013

Beau et bon !

Préparation: 10min. Cuisson: 5/10 min à 180°

Ingrédients:

Matériel:

Préparation:

1)Faire fondre le beurre à feu doux.

2)Dans le cul de poule ou robot fouetter le sucre, les oeufs , la pincée de sel et la levure.

3)Quand le mélange blanchi, ajouter la farine.

4)Incorporer le beurre fondu.

Facultatif: ajouter de la fleur d'oranger, vanille zeste de citron.

5)Beurrer les moules à madeleines sauf si vous possèdez des moules en silicone.

6)Remplir les alvéoles à moitiée.

7)Enfourner 5 à 10 min à 180°

Dégustez !!