8 Octobre 2020
Préparation : 10 mns
Cuisson: 12 mns à 200 degrés
Recette pour 15 cookies.
Ingrédients :
- 2 oeufs
- 120g de cassonade
- 140g de beurre mou
- 280g de farine
- 1 plaque de chocolat au lait aux noisettes
- des pépites de chocolat noires
- des pépites de chocolat blanc
- 1 c à s de levure chimique
Préparation :
Préchauffer le four
1) mélanger la cassonade avec le beurre mou et les œufs
2) ajouter la farine et la levure puis mélanger l'ensemble avec vos mains comme pour une pâte sablée puis faire une boule
3) prendre une plaque et y déposer une feuille de papier cuisson
4) prendre une grosse cuillère et prélever de la pâte puis faire une boule et l'aplatir dans votre main et déposer un carré de chocolat au lait aux noisettes puis refermer la boule et la déposer sur le papier cuisson
Faire de même avec le reste de la pâte
5) déposer des pépites de chocolat ( noires et blanches) sur la pâte puis appuyer légèrement avec votre main sur les cookies puis enfourner
Attendre complet refroidissement avant de les déguster.