Crèmes au chocolat et couches speculoos

Préparation : 5 mns

Cuisson: 5 à 7 mns

Repos: 2h minimum au frais

Ingrédients :

- 500ml de lait

- 30 g de cacao sans sucre

- 60g de sucre

-30 g de maize

- 1 c à s de crème épaisse 

- speculoos ( j'ai mis 2 speculoos par verre) 

- boules de sucre pour la décoration 

Préparation : 

1) mélanger le lait avec le sucre et le cacao 

2) prélever un peu de lait pour mélanger à la maizena puis verser dans la première préparation et chauffer à feu moyen sans cesser de tourner

Votre crème va épaissir. 

3)Une fois la consistante désirée ajouter 1 c à s et refaire chauffer à feu doux si besoin 

4) déposer un speculoos casse en deux au fond de votre contenant puis verser un peu de crème puis remettez un speculoos cassé et à nouveau de la crème puis terminer la décoration comme vous le désirez. 

5) filmer puis mettre au frais .