Pommes de terre saucisses fumées

Préparation: 15 min Cuisson : 30/35 min

recette pour 5 personnes

Ingrédients:

Matériel:

Préparation:

1) Eplucher les pommes de terre et les couper en cubes

2)Emincer l'oignon

3) Mettre l'huile à chauffer dans la cocotte et y jeter les pommes de terre et l'oigon avec sel et poivre et l'estragon

4)Couper les saucisses fumées et les disposer au dessus et fermer la cocotte puis laisser cuire 30/35 min à couvert

Dégustez !!!