Pizza mortadelle

Préparation: 5 mns pour la pâte Cuisson: 15 mns à 200°

5 mns pour la garniture Repos de la pâte: 1h

Matériel: (si vous la faite)

• un robot ou un cul de poule
• une plaque allant au four
• une feuille de cuisson ( silicone ou sulfurisée)
• une planche à découper
• un couteau
• une grosse cuillère

Ingrédients:

• 1 bocal de sauce tomate concassées
• 1 pâte à pizza ( farine , levure de boulanger , sel et eau)
• 5 tranches de mortadelle
• 1 brique de chèvre
• origan( facultatif ou épices à pizza)

Préparation:

Préchauffez votre four

1) Faire la pâte et la laisser reposer

2) Etaler la pâte et la déposer sur la feuille de cuisson

3) Déposer la sauce tomate

4) Couper la mortadelle en dés et la déposer sur la sauce

5) Découper des rondelles de chèvre et les disposer sur la pizza

6) Saupoudrez d'épices puis enfournez

Dégustez dés la sortie du four avec une roquette à côté ou sur la pizza !!!