Pizza chèvre-bleu

16 Novembre 2013

Préparation: 10 mns Repos pâte: 1h Cuisson: 10/15 mns à 200°

Ingrédients:

Faire une pâte à pizza ( farine, levure de boulanger, sel et eau ( facultatif: huile d'olives) et la laisser reposer 1 heure
Des olives
120 g de gruyère
huile d'olives( facultatif)
1/4 de bleu

Matériel:

Préparation:

Préchauffez votre four à 200 °

1) Déposer la pâte à pizza et l'étaler avec les doigts ( jamais avec un rouleau)

2) Etaler la sauce tomates et déposer des morceaux de bleu

3) Mettre quelques olives et étaler le gruyère

Si vous le désirez mettre un peu d'huile d'olives

Enfournez et dégustez !!!