Falafels au four faciles

Recette pour 10 falafels

Préparation: 5 mms

Cuisson : 20 a 30 mms a 180 degrés

Ingrédients:

- 400g de pois chiches ( j ai pris un bocal )

- 1 oignon haché

- ail

- persil

- huile

- 1 c à c de coriandre en poudre

- 2 c à s de farine

- 2 c à c de cumin

- sel.poivre

Préparation:

Préchauffer votre four

1) bien rincer vos pois chiches et les sécher dans un torchon puis les mixer

2) ajouter aux pois chiches mixés tous les ingrédients et former une boule

3) à l aide d une cuillère à glacé former des boules puis les déposer sur une plaque recouverte d un papier cuisson puis enfourner

A déguster seules ou dans un pain pita ( recette sur mon blog)