La cuisine pour tous !
8 Décembre 2017
Recette pour 10 falafels
Préparation: 5 mms
Cuisson : 20 a 30 mms a 180 degrés
Ingrédients:
- 400g de pois chiches ( j ai pris un bocal )
- 1 oignon haché
- ail
- persil
- huile
- 1 c à c de coriandre en poudre
- 2 c à s de farine
- 2 c à c de cumin
- sel.poivre
Préparation:
Préchauffer votre four
1) bien rincer vos pois chiches et les sécher dans un torchon puis les mixer
2) ajouter aux pois chiches mixés tous les ingrédients et former une boule
3) à l aide d une cuillère à glacé former des boules puis les déposer sur une plaque recouverte d un papier cuisson puis enfourner
A déguster seules ou dans un pain pita ( recette sur mon blog)