La cuisine pour tous !
La cuisine pour tous !
Préparation: 5 mms Repos: 5mns Cuisson: 5 mms a 220 puis 5 mms a 200 degrés Ingrédients: - 110g de farine - 100g de sucre - 3 oeufs - 90g de beurre - 100g de chocolat - 1/2 paquet de levure Préparation: 1) battre les oeufs et le sucre 2) ajouter la farine...
Preparation: Cuisson: Ingrédients: - compter 50g de foie par personne - sel.poivre - muscade - sucre - 20 ml de porto - 20ml xeres - 20ml d armagnac Préparation: 1) mettre les foie a tremper dans une bassine d eau tiède pendant une heure 2) égoutter les...
Préparation: 5 mms Cuisson: 30 mms a couvert Recette pour 4 personnes Ingredients: -1/2 courgette moyenne -1 oignon -1 grosse carotte -3 tomates -pâtes perles - persillade - poivre -1 cube de boeuf - 2 p de t -1l d eau Préparation: 1) éplucher et laver...
Preparation: 5 mms Cuisson: 45 mms a 180 degrés Ingrédients: -200 g de farine - 200g de sucre - un peu de bicarbonate -4 oeufs - 100ml d huile - 200ml de vin blanc Préparation: Pré chauffer votre four 1) commencer par mélanger tous les ingrédients secs...
Préparation: 5 mms Cuisson: 30 mms a 180 degrés Ingrédients: - 3 tomates - de la crème épaisse -persillade ou thym - 1 pâte feuilletée Préparation: Préchauffé votre four 1) déposer la pâte feuilletée sur une plaque allant au four et la piquer 2)déposer...
Préparation: 10 mns. Cuisson: 40 mns a 180 degrés Ingrédients: - 300 g de farine - 150 g de sucre - 125 g de beurre demi-sel - 3 oeufs -1/2 petit verre de rhum Matériel: - un cul de poule ou saladier - un fouet - une spatule - un pinceau de cuisine -...
Préparation: 5 mns Cuisson: 25 mns puis 5 mns a2feu doux( sans faire bouillir) Ingrédients : - 1 blanc de poulet - 1 blanc de poireau - 1 carotte - 1 cube de volaille - 1l d'eau - poivre - 1 poignée de persil haché - 70g de riz arborrio - pour épaissir:...
Préparation: 3 mms Cuisson: de 40 à 60 mms a 170 degrés au bain marie Ce flan peut de congeler sans problème Recette pour au moins 10 parts. Ingrédients: - 400g de lait - 1 boîte de lait concentré sucré ou non( 385 g ou 400g) - 120g de sucre si votre...
Préparation: 3 mns Repos au congelateur au moins 3h. Recette pour 8/10 glaces en tubes Ingrédients: - 3 yaourts sucrés - des framboises et j ai ajouté un reste de salade de fruits banane.abricot.néctarine.framboises - un peu de jus d'orange Préparation:...
Préparation: 5 mns Cuisson: 20 mns à 200 degrés Ingrédients: - 1 pâte feuilletée - 2 tranches de jambon - 2 grosses pommesde terre - 3 tranches de maasdam - 1 boule de mozzarella - 1 jaune d'oeufs Préparation: 1) éplucher, laver vos pommes de terre et...