Eva dans ma cuisine

La cuisine pour tous !

Soupe de patate douce .carottes et oignons

Préparation: 10 mms

Cuisson: 1/2 h 

Moi j'utilise le easy soupe de moulinex il fait tout tout seul.

 

Ingrédients:

- 3 belles carottes

-500g de patates douces

- 1 gros oignon

-curcuma

-gingembre

- poivre

- un cube de volailles

- persillade

-1/2 l d eau 

 

Préparation: 

1) commencer par éplucher les légumes et à les couper en petit morceaux 

2) les mettre dans un fait tout ou le easy soupe

3) assaisonner curcuma.gingembre.poivre.persillade puis ajouter l

 eau  et emiettrer le cube et faire cuire puis mixer 

Vous pouvez mettre moitié de lait de coco  et moitié  d eau si vous le voulez 

A déguster avec les cookies salés a la farine de maïs. Un régal 

 

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