Soupe de patate douce .carottes et oignons

10 Septembre 2018

Préparation: 10 mms

Cuisson: 1/2 h

Moi j'utilise le easy soupe de moulinex il fait tout tout seul.

Ingrédients:

- 3 belles carottes

-500g de patates douces

- 1 gros oignon

-curcuma

-gingembre

- poivre

- un cube de volailles

- persillade

-1/2 l d eau

Préparation:

1) commencer par éplucher les légumes et à les couper en petit morceaux

2) les mettre dans un fait tout ou le easy soupe

3) assaisonner curcuma.gingembre.poivre.persillade puis ajouter l

eau et emiettrer le cube et faire cuire puis mixer

Vous pouvez mettre moitié de lait de coco et moitié d eau si vous le voulez

A déguster avec les cookies salés a la farine de maïs. Un régal