Bricelets

Préparation: 5 mns pour la pâte 

Cuissson: 40 mns au total

Recettes pour 50 bricelets

Ingrédients:

- 250ml de crème fleurette entière 

- 175ml de vin blanc

- 160g de sucre 

- 220g de farine 

- sel

Préparation:

1) mélanger tous les ingrédients puis faire reposer  la pâte minimum 1h au réfrigérateur 

2) chauffer votre snack collection  puis déposer un cuillère à soupe rase de pâte puis refermer l'appareil et faire cuire 2 mns 40

3) rouler chaque gaufre autour d'un crayon et attendre 2 mns puis enlever la gaufre

Déposer dans une boîte  ou degustez de suite

Les bricelets peuvent être garnis de chantilly, chocolat etc

Ces bricelets peuvent être réalisés salés également et garnis d'une mousse de foie gras ( réalisée au syphon ( recette sur mon blog)