Eva dans ma cuisine

La cuisine pour tous !

Beignets de carnaval de chez moi à la levure boulangère (Lorraine)

Recette trés facile et pouvant être faite avec des enfants.
Recette trés facile et pouvant être faite avec des enfants.
Recette trés facile et pouvant être faite avec des enfants.
Recette trés facile et pouvant être faite avec des enfants.
Recette trés facile et pouvant être faite avec des enfants.
Recette trés facile et pouvant être faite avec des enfants.

Recette trés facile et pouvant être faite avec des enfants.

Préparation: 10 mns

Repos: 1h voir 1h30 si c’est possible 

Cuisson: 15 mns

 

Ingrédients:

- 500 g de farine

- 250 ml de lait tiède

- 3 cuillères à soupe de sucre

- 2 oeufs

- 3 cuillères a soupe de rhum

- 75 g de beurre

- 1 pincée de sel

- sucre glace

- 1 sachet de levure de boulanger

 

Préparation de la pâte:

1) Si vous utilisez un robot, mettre la farine, et tous les ingrédients .

Pétrir quelques minutes.

2) Mettre la pâte sur le plan de travail et l'étendre au rouleau sur 1 cm d'épaisseur, puis à l'aide de la roulette découper des losanges, ne pas oublier de faire à la roulette un trait au milieu du beignet.

Faire chauffer la friteuse à a 150 degré.

Faire dorer les beignets dans la friture puis égoutter et saupoudrer de sucre glace.

Maintenant, dégustez !!

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