13 Février 2024
Recette trés facile et pouvant être faite avec des enfants.
Préparation: 10 mns
Repos: 1h voir 1h30 si c’est possible
Cuisson: 15 mns
Ingrédients:
- 500 g de farine
- 250 ml de lait tiède
- 3 cuillères à soupe de sucre
- 2 oeufs
- 3 cuillères a soupe de rhum
- 75 g de beurre
- 1 pincée de sel
- sucre glace
- 1 sachet de levure de boulanger
Préparation de la pâte:
1) Si vous utilisez un robot, mettre la farine, et tous les ingrédients .
Pétrir quelques minutes.
2) Mettre la pâte sur le plan de travail et l'étendre au rouleau sur 1 cm d'épaisseur, puis à l'aide de la roulette découper des losanges, ne pas oublier de faire à la roulette un trait au milieu du beignet.
Faire chauffer la friteuse à 150 degrés
Faire dorer les beignets dans la friture puis égoutter et saupoudrer de sucre glace.
Maintenant, dégustez !!
ps: vous pouvez également les cuirent au four à 180 degrés durant 10 mns