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Poêlee  de légumes et blé  au cachir

Préparation: 10 mms 

Cuisson: 15 mms

Ingrédients: 

- 2 petites courgettes

- 1 oignon

- une tasse de blé cru que vous faites cuire a l eau sale durant 10 mns 

- 1/3 de cachir piquant

- 5 champignons frais 

- sel.poivre

- épices. Tajines 

- 1 grosse tomates

- huile

 

Préparation: 

1) commencer par couper l' oignon en dés ainsi que la tomate et les faire revenir dans un wok avec un peu d huile

2) couper en des le cachir et les courgettes et les ajouter à nouveau puis mélanger

3) ajouter le blé cuit puis saler.poivrer.et mettre les épices  puis mélanger à nouveau et laisser cuire 10 mns

Régalez vous !!! 

 

Ecrit par Eva - Plats

Commentaires

Eva dans ma cuisine

"La cuisine pour tous !"

Rédigé par Eva

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