Galettes de blé noir façon quiche

10 Mars 2020

Préparation : 10mns

Cuisson : 30 à 35 mns à 180 degrés

Ingrédients :

- 6 galettes de blé noir

- 2 oeufs

- une brique de crème

- 1,5 petites courgettes en dés

- 150g de lardons

- une boule de mozzarella

- poivre

Préparation :

1) préchauffez votre four

2) placer vos galettes dans un plat à tarte en les mettant en quinconce

3 ) battre les oeufs dans un cul de poule, poivrer puis ajouter la crème liquide

4) mettre les lardons et les des de courgette sur les galettes puis verser l'appareil dessus

5) couper des tranches de mozza et les déposer sur la quiche puis enfournez

Dégustez chaude ou froides avec une salade verte