Eva dans ma cuisine

La cuisine pour tous !

Bouchées chorizo , gruyère

En accompagnement avec une salade ou en apéritif dinatoire, se mangent tièdes ou froides!

En accompagnement avec une salade ou en apéritif dinatoire, se mangent tièdes ou froides!

Préparation:10 min. Cuisson: 12 à 14 min .th 7 ou 210 °.

Ingrédients:

  • 200 g de chorizo en tranches
  • 200 g de farine
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 100g de gruyère
  • 50g de beurre fondu
  • 2 oeufs
  • origan ou persil

Matériel:

  • un robot ou un cul de poule et une cuillère en bois
  • une paire de ciseaux
  • un bol
  • une balance
  • feuille de cuisson

Préparation:

1)Préchauffez le four a 210 °

2)Coupez le chorizo à l'aide du ciseau en petits morceaux, reservez

3)Faire fondre le beurre dans le bol

4)Mettre dans le robot( ou dans le cul de poule), la farine, la levure , le gruyère

5)Ajoutez le beurre fondu, les oeufs, l'origan, le chorizo et mélangez le tout.

6)Déposez des petits tas de pâte sur votre feuille de cuisson

7)Cuire durant 12 à 14 min

Dégustez !

Astuce: pour que vos bouchées soient de mêmes tailles faitent les cuirent sur une plaque silicone à macarons.

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