Currywurst ( Allemagne)

Préparation:5 mns

Cuisson: 20 à 30 mms 

Ingrédients: 

- un bocal de saucisses fumées ou des grosses saucisses

-2 gros oignons

-500g de coulis de tomates 

-1 c à s de moutarde

-100ml de vinaigre blanc

- huile

-curry

-1 a 2 c à c de sucre

- sel.poivre 

Préparation: 

1) commencer par faire cuire vos saucisses si elles sont crues puis les couper en rondelles

2) hacher les oignons et les faire devenir translucides dans de l huile dans une casserole puis ajouter les morceaux de saucisses

3) ajouter le coulis de tomates 

3) dans un bol mélanger le vinaigre avec la moutarde.le sucre.le curry et le sel et le poivre puis verser le tout dans la casserole et mélanger puis laisser cuire le tout à feu moyen à couvert.

Manger votre currywurst avec un fondant de chou ou des frites c' est un régal